De Wijnmakerij Clos Santini van Muscat du Cap Corse van Corsica

Wijnmakerij Clos Santini
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Corsica.
Het bevindt zich in Muscat du Cap Corse. in de regio van Corsica.

De Wijnmakerij Clos Santini is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Muscat du Cap Corse om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Clos Santini.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Clos Santini wijnen in Muscat du Cap Corse van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Clos Santini. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Clos Santini wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Clos Santini.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Clos Santini

Wijnen wit van Wijnmakerij Clos Santini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van mijn lasagne bolognaise (zonder béchamelsaus), magische marinade (voor garnalen, sint-jakobsschelpen, vis...) of blauwe courgette quiche zonder deeg.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Clos Santini

  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Clos Santini

  • Muscat Blanc
  • Vermentino

Ontdekking van het wijngebied van Muscat du Cap Corse

Het wijngebied van Muscat du Cap Corse. is gelegen in de regio van Patrimonio van Corsica van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Antoine Arena en Domaine Leccia. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

Op de neus onthult van Muscat du Cap Corse vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), vissen of abrikoos en soms ook aroma's van honing, meloen of onderhout. We tellen momenteel 22 landgoederen en châteaux in de van Muscat du Cap Corse, die 28 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Muscat du Cap Corse wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Clos Santini.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Clos Santini

Wijnen rose van Wijnmakerij Clos Santini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ) of gratin met snijbiet.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Clos Santini

  • Nielluccio
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Clos Santini.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Clos Santini

Wijnen rood van Wijnmakerij Clos Santini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van hertenvlees stoofpot met rode wijn of zalm crumble.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Clos Santini

  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Clos Santini

  • Nielluccio
  • Grenache

Het woord van de wijn: N-D

Negociant-distributeur. In de Champagne, een bedrijf dat afgewerkte wijnen koopt in flessen die worden aangekleed onder een merknaam met de eigen etiketten van de handelaar.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Clos Santini.

Plant u een wijnroute in de van Muscat du Cap Corse? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Clos Santini.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Clos Santini en de wijnen van de streek

Met de zomer in zicht: voorwoord Niek

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Met de zomer in zicht neemt WINELIFE je alvast mee op reis. We gaan dit keer eilandhoppen. Haal je strandslippers maar vast uit de kast, want we gaan aan de wandel. We gaan op zoek naar de mooiste wijnen die de zilte zeelucht in zich dragen. Zo neemt Evelijn ons mee naar Nieuw-Zeeland, waar ze ons inspireert met de meest uiteenlopende rode wijnen; gen ...

Eilandwijnen

Om in een zonnige vakantiesfeer te raken, stonden er afgelopen maand wijnen van mediterrane eilanden op onze WINELIFE-proeftafel. Ruim 70 kwamen er binnen en daaruit selecteerden Magda van der Rijst samen met wijnprofessional én Texelaar Milton Verseput de allerlekkerste. Wijnen om de zomer goed mee te beginnen. – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST Eilandwijnen Een eiland is een eenheid die ergens los van het moederland in zee ligt. Sommige op hooguit een uurtje varen van het vasteland, ter ...

17 x Schilwijn

Naast mousserend, rood, wit, rosé en zoet prijkt steeds vaker de categorie ‘oranje’ of ‘schil’ op de wijnkaart. Dat zijn wijnen van witte druiven die met de schil vergisten waardoor ze meer kleur en een andere smaak krijgen. Die wijnen stonden onlangs op de WINELIFE-proeftafel. Oranjewijnkenner en restauranteigenaar Birk Heijkants schoof aan. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 17 x Schilwijn in alle tinten oranje Wat is de eerste beslissing die je maakt als je een glas wijn gaat ...

Het woord van de wijn: N-D

Negociant-distributeur. In de Champagne, een bedrijf dat afgewerkte wijnen koopt in flessen die worden aangekleed onder een merknaam met de eigen etiketten van de handelaar.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Patrimonio