De Wijnmakerij Longaví Wines van Maule Valley van Central Valley

Wijnmakerij Longaví Wines - Glup Cinsault
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Bouchon Family Wines.
Het is gerangschikt bij de top 31 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Maule Valley. in de regio van Central Valley.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Maule Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Longaví Wines.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Longaví Wines wijnen in Maule Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Longaví Wines. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Longaví Wines wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Longaví Wines.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Longaví Wines

Wijnen rood van Wijnmakerij Longaví Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, gekonfijte lam met nieuwe aardappelen of paella valenciana (zonder zeevruchten).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Longaví Wines

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Longaví Wines. vaak soorten aroma's van kers, cranberry of rode bessen en soms ook aroma's van specerijen, bebost of gefermenteerd (gist). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Longaví Wines. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Longaví Wines

  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.57/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Longaví Wines

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Cinsault
  • Pais
  • Carignan
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Maule Valley

De Maulevallei is de grootste wijnproducerende regio in Chili, afgezien van de Centrale Vallei, waarvan zij deel uitmaakt. Het heeft 30. 000 hectare wijngaarden en wordt van oudsher meer geassocieerd met kwantiteit dan met kwaliteit. Maar dit is snel aan het veranderen - de massaproducerende Pais-druif wordt geleidelijk vervangen door meer internationale rassen zoals Cabernet Sauvignon en Carmenère, en zorgvuldige wijnbereidingsmethoden worden toegepast om rode wijnen van wereldklasse te produceren uit oude Carignan-wijnstokken.

De centrale vallei zelf strekt zich uit tussen de Andes en het kustgebergte, van de Chileense hoofdstad Santiago in het noorden tot de bloeiende regio Bío Bío in het zuiden. De Maule-vallei is ongeveer 100 km lang en het centrum van de wijnproductie ligt 290 km ten zuiden van Santiago, op een breedtegraad van 35° zuiderbreedte. Maule ligt zuidelijker dan de sterregio's van de centrale vallei, Maipo en Colchagua. Het grote gebied dat door de DO (Denominación de Origen) van de Maule-vallei wordt bestreken, betekent dat er een veelheid aan terroirs is, van laaggelegen rivierdalen tot de heuvels van de Andes.

De Maule-vallei was een van de eerste regio's in Chili waar wijnstokken werden aangeplant, en de geschiedenis van de wijnbouw gaat terug tot het begin van de Spaanse kolonisatie.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Longaví Wines.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Longaví Wines

Wijnen wit van Wijnmakerij Longaví Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van inktvis in saus, feestelijke zee pot of oma's kersen clafoutis.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Longaví Wines

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Longaví Wines. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Longaví Wines. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Longaví Wines

  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Longaví Wines

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Carmenère

Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Longaví Wines.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Longaví Wines

Wijnen rose van Wijnmakerij Longaví Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van romazava (madagaskar) of soufflé van comté en roomkaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Longaví Wines

  • Grenache
  • Mourvedre

Het woord van de wijn: Wijngaard

Een wijn die een zekere alcoholische rijkdom bezit en duidelijk de kenmerken vertoont die wijn onderscheiden van andere alcoholische dranken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Longaví Wines.

Plant u een wijnroute in de van Maule Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Longaví Wines.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Wijnmakerij Longaví Wines en de wijnen van de streek

Funfacts

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...

Zomerproeverij Granada Wijnen 12 juni 2022

Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...

Pasta met aubergine-tomatensaus

Aubergine, in al zijn verschijningsvormen, past als een huis bij Nero d’Avola. Deze vegetarische pasta met aubergine-tomatensaus is een variant op de klassieker Pasta alle Norma. In 20 minuten op tafel! -TEKST + BEELD JOLANDE VOS Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig (2 personen) olijfolie 3 sjalotten, gesnipperd 1 teentje knoflook rode peper, 1 stuks ontpit en fijngehakt blik tomaatstukjes (400 ml) oregano 1tl zout, peper 2 aubergines, in blokjes 125 g penne 25 g pijnboompitten 100 g ricotta 50 ...

Het woord van de wijn: Wijngaard

Een wijn die een zekere alcoholische rijkdom bezit en duidelijk de kenmerken vertoont die wijn onderscheiden van andere alcoholische dranken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Valley