De Château Castenet van Bordeaux

Château Castenet
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 9580 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Bordeaux.
Kom meer te weten over Château Castenet. op Facebook

De Château Castenet is een van de gebieden om te volgen in Bordeaux.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Castenet.

Op zoek naar de beste Château Castenet wijnen in Bordeaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Castenet. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Castenet wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château Castenet.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Castenet

Wijnen rood van Château Castenet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, dafina of eend parmentier met eekhoorntjesbrood.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Castenet

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Castenet. vaak soorten aroma's van specerijen, eik of peper en soms ook aroma's van hout & toast, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Château Castenet. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Castenet

  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Castenet

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

De legendarische rode wijnen worden aangevuld door witte wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt van Semillon en Sauvignon Blanc. Deze variëren van droge witte wijnen die het beste uit de Bourgogne uitdagen (Pessac-Léognan is bijzonder beroemd) tot de zoete, gebotrytiseerde nectars van Sauternes. Hoewel Bordeaux vooral bekend is om zijn wijnen die in specifieke districten of communes worden geproduceerd, vallen veel van zijn wijnen onder andere, bredere appellations. Deze omvatten AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur en Crémant de Bordeaux.

De grote wijnen wit van Château Castenet.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Castenet

Wijnen wit van Château Castenet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pens à la mode de caen, quiche zonder deeg of kip noedels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Castenet

Op de neus onthult de wit wijn van de Château Castenet. vaak soorten aroma's van citrus, groene appel of bestand en soms ook aroma's van citroen, gras of vlierbloesem. In de mond is de wit wijn van de Château Castenet. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Castenet

  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château Castenet

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Château Castenet.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Castenet

Wijnen rose van Château Castenet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees mode, lamsschouder gekookt gedurende 5 uur of zwijn in civet.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château Castenet

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Het woord van de wijn: Melchior

Fles met een inhoud van 18 liter.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Castenet.

Plant u een wijnroute in de van Bordeaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Castenet.

Ontdek de druivensoort: Muscadelle

Muscadelle blanc is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bergerac). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Muscadelle blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.

Nieuws over Château Castenet en de wijnen van de streek

Hoe Bordeaux beroemd werd

Aan de oevers van de rivier de Dordogne staat een prachtig landgoed te koop. De rassen merlot en cabernet franc tieren welig op de vruchtbare bodem van ’s werelds beroemdste herkomstgebied van wijn. Naast de druivenstokken staat een gerestaureerde middeleeuwse kapel. Die verklapt de lange geschiedenis van dit chateau, en tegelijk van de streek Bordeaux. Hou je van verhalen, van wijn en wordt Nederland te nat onder je voeten? Lees dan vooral verder wat je hier als toekomstig kasteelheer of kastee ...

Eenmaal, andermaal

Veilinghuis Christie’s heeft een Wine & Spirits Department, dat zowel live als online veilingen organiseert in Londen en Hongkong. Het mocht afgelopen november een van de grootste wijncollecties ooit aangeboden op een veiling verkopen: de kelder van de Nederlandse radioloog doctor Allard Botenga ging onder de hamer. De wijnexpert verzamelde gedurende 60 jaar onder meer Premier Cru’s van alle beroemde châteaus in Bordeaux uit de beste oogstjaren teruggaand tot 1914. Met de andere wijnlanden l ...

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Het woord van de wijn: Melchior

Fles met een inhoud van 18 liter.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux