De Wijnmakerij Christos Kokkalis van Ilia van Peloponnesos

Wijnmakerij Christos Kokkalis
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Peloponnesos.
Het bevindt zich in Ilia. in de regio van Peloponnesos.

De Wijnmakerij Christos Kokkalis is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Ilia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Christos Kokkalis.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Christos Kokkalis wijnen in Ilia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Christos Kokkalis. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Christos Kokkalis wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Christos Kokkalis.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Christos Kokkalis

Wijnen rood van Wijnmakerij Christos Kokkalis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees met cider, lamstajine met olijven en honing of truffade (auvergne - cantal - 15).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Christos Kokkalis

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Christos Kokkalis. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Christos Kokkalis

  • 2008met een gemiddelde score van 4.34/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.96/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Christos Kokkalis

  • Cabernet Sauvignon
  • Agiorgitiko
  • Zweigelt
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Ilia

Het wijngebied van Ilia. is gelegen in de regio van Peloponnesos van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Christos Kokkalis en Domaine Ktima Brintziki. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ilia zijn Assyrtiko, Merlot en Agiorgitiko, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ilia vaak soorten aroma's van kers, specerijen of tropisch fruit en soms ook aroma's van bloemen, fruit (van fruitbomen) of plant. We tellen momenteel 5 landgoederen en châteaux in de van Ilia, die 28 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Ilia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Christos Kokkalis.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Christos Kokkalis

Wijnen wit van Wijnmakerij Christos Kokkalis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Christos Kokkalis

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Christos Kokkalis. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Christos Kokkalis

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Christos Kokkalis

  • Assyrtiko
  • Kydonitsa

Ontdek de druivensoort: Zweigelt

Intraspecifieke kruising tussen de Saint Laurent en de Limberger uitgevoerd in 1922 en in Oostenrijk door Fritz Zweigelt (1888/1964) die het de naam rotburger gaf. Zeer bekend in Oostenrijk, in de meeste Oosterse landen, in Japan, in Duitsland, in Groot-Brittannië, in Nederland, in België, in Zwitserland, in Italië, in Canada, in de Verenigde Staten, ... in Frankrijk is hij niet erg bekend en toch vertoont deze druivensoort interessante kwaliteiten als hij afzonderlijk wordt gevinifieerd, zowel in rood als in rosé. - Synoniemen: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Duitsland, zweigeltrebe in Oostenrijk, Groot-Brittannië en de Tsjechische Republiek, blauer zwelgetrabe in Hongarije, ... (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Christos Kokkalis.

Plant u een wijnroute in de van Ilia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Christos Kokkalis.

Ontdek de druivensoort: Assyrtiko

Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, vooral in het zuiden van de Cycladen - in de Egeïsche Zee - meer bepaald in de archipel van Santorini. Het is verwant aan gaidouria en platani. In dit land wordt hij vaak "geassocieerd" met andere druivensoorten zoals aïdani, athiri, malagousia, ... . Assyrtiko komt voor in Duitsland, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus, Bulgarije, Roemenië, de Verenigde Staten, Mexico, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar toch is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A.

Nieuws over Wijnmakerij Christos Kokkalis en de wijnen van de streek

Welke wijn bij patisserie?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Het woord van de wijn: Organoleptisch

Elementen, zoals smaken en tactiele sensaties, die een zintuiglijke receptor kunnen prikkelen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Peloponnesos