Wijnmakerij Christophe Violot-GuillemardSaint-Romain 'Sous le Chateau'
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Saint-Romain 'Sous le Chateau'
Overeenkomsten die perfect werken met Saint-Romain 'Sous le Chateau'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Saint-Romain 'Sous le Chateau'
De Saint-Romain 'Sous le Chateau' van Wijnmakerij Christophe Violot-Guillemard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees met uien op chinese wijze, vliegvissen in de ardéchoise of eend met vanille (réunion).
Details en technische informatie over de Saint-Romain 'Sous le Chateau' van de Wijnmakerij Christophe Violot-Guillemard
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Informatie over de Wijnmakerij Christophe Violot-Guillemard.
De Wijnmakerij Christophe Violot-Guillemard maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Saint-Romain om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Saint-Romain
Het wijngebied van Saint-Romain. is gelegen in de regio van Côte de Beaune van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine David Moret-Nomine en Domaine de Chassorney. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Côte de Beaune
De Côte de Beaune is een belangrijk wijngebied in de Bourgogne, in het oosten van Frankrijk. Het dankt zijn naam aan zijn hoofdplaats, Beaune - het epicentrum van de plaatselijke wijnproductie en -handel. Bekend om de productie van enkele van de duurste witte wijnen ter wereld (waarvan de meeste op een of andere manier de naam Montrachet dragen), produceert de regio ook een handvol van de beste rode wijnen van de Bourgogne, waaronder die van de Premier Crus Pommard en Grand Cru Corton. Zoals bij de meeste Bourgognewijnen worden de witte wijnen gemaakt van Chardonnay, de rode van Pinot Noir.
Het woord van de wijn: Duidelijkheid
De staat van doorschijnendheid van een wijn. Een heldere wijn is niet troebel (wat een gebrek is).
