De Wijnmakerij Christian Simon van Chablis

Wijnmakerij Christian Simon
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 969 van domeinen van Chablis.
Het bevindt zich in Chablis.

De Wijnmakerij Christian Simon is een van de gebieden om te volgen in Chablis.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Chablis om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Christian Simon.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Christian Simon wijnen in Chablis van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Christian Simon. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Christian Simon wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Christian Simon.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Christian Simon

Wijnen wit van Wijnmakerij Christian Simon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van rougail worst, penne met gerookte zalm en crème fraiche of gele risotto met mosselen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Christian Simon

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Christian Simon. vaak soorten aroma's van citrus, appels of mineraal en soms ook aroma's van citroen, aards of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Christian Simon. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Christian Simon

  • 2015met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.54/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Christian Simon

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Chablis

Chablis is een stad en een historisch wijngebied in het noorden van Midden-Frankrijk. Er worden lichte, droge witte wijnen geproduceerd, die bekend staan om hun mineraliteit en levendige zuurgraad. AOC Chablis wijnen worden uitsluitend gemaakt van de Chardonnay druif. Chablis-wijnen worden in een heel andere stijl gemaakt dan de wijnen die elders in de Bourgogne worden geproduceerd.

Ze zijn droger en frisser, in plaats van zwaarder en rijker van smaak. De meeste basis Chablis worden gegist en gerijpt in roestvrij staal, waarbij het gebruik van eikenhouten vaten gebruikelijker is voor de wijnen van een hoger niveau, hoewel grote gebruikte vaten vaker worden gebruikt dan nieuwe, en de wijnen er minder tijd in doorbrengen dan in de Côte d'Or. De stad en haar wijngaarden liggen op een aanzienlijke afstand (meer dan 100 kilometer) ten noordwesten van de belangrijkste Bourgondische wijngebieden, van de Côte de Nuits tot de Maconnais. Ze liggen eigenlijk dichter bij Sancerre (Loire) en Les Riceys (zuidelijke Champagne) en bij de stad Parijs.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Christian Simon.

Plant u een wijnroute in de van Chablis? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Christian Simon.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Christian Simon en de wijnen van de streek

De lente is weer in de lucht

De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven.  – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...

Viňa Los Vascos: chique wijnen uit Chili

Viňa Los Vascos is het Chileense huis van Domaines Barons de Rothschild (Lafite), een groep wijngoederen met als basis het wereldberoemde Château Lafite-Rothschild. Wie kent dit huis niet? Doet niets half, alles in hun winebusiness wordt uit-en-te-na onderzocht en vervolgens uitgevoerd op perfecte wijze. Alleen de beste kwaliteit wijnen worden op de markt gebracht. Tekst: Charlotte van Zummeren | Beeld: Los Vascos Lafite-Rothschild was in 1988 een van de eerste Europese families die een winery i ...

Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 91

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. De sterrenverdeling uit de Koopgids: sterren  Salentein Wines, Portillo (2022) /€ 9,95 Gewoon gemakkelijk drinken. Prima Pinot voor een feestje. Lekker soepel, sappig en met v ...

Het woord van de wijn: Malic (zuur)

Een zuur dat van nature in veel wijnen voorkomt en dat tijdens de malolactische gisting wordt omgezet in melkzuur.