Wijnmakerij Christian SimonChablis Premier Cru 'Montmains'

Wijn wit van Chablis 1er Cru 'Montmains' van Bourgondië van Frankrijk

3.7

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Chablis Premier Cru 'Montmains' van de Wijnmakerij Christian Simon is een wit wijn van de van Chablis 1er Cru 'Montmains'. van Bourgondië.
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.

Smaakstructuur van Chablis Premier Cru 'Montmains' van Wijnmakerij Christian Simon

Slight		Krachtig
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Chablis Premier Cru 'Montmains' van Wijnmakerij Christian Simon van de regio van Bourgondië. een wijn met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Gefermenteerd (gist)

Bebost

Op de neus onthult de Chablis Premier Cru 'Montmains' van Wijnmakerij Christian Simon van de regio van Bourgondië. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist).

Lekker eten en wijn proeven met Chablis Premier Cru 'Montmains'

Overeenkomsten die perfect werken met Chablis Premier Cru 'Montmains'.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Chablis Premier Cru 'Montmains'

Milde kaas

De Chablis Premier Cru 'Montmains' van Wijnmakerij Christian Simon gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van roulades van varkensvlees met room en champignons, makreel met snelle mosterd of rougaille tomaten (madagaskar).

Details en technische informatie over de Chablis Premier Cru 'Montmains' van de Wijnmakerij Christian Simon

Domein

Wijnmakerij Christian Simon

Druivenrassen

Chardonnay

Regio/Beroep

Chablis 1er Cru 'Montmains'

Groot wijngebied

Bourgondië

Land

Frankrijk

Wijn stijl

Wit

Alcohol

12.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Laatste jaargangen van deze wijn

Chablis Premier Cru 'Montmains' - 2014

In de top 100 van van Chablis 1er Cru 'Montmains' wijnen

Gemiddelde score: 3.8

De beste jaargangen van de Chablis Premier Cru 'Montmains' van de Wijnmakerij Christian Simon zijn 2014

Informatie over de Wijnmakerij Christian Simon.

Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Chablis 1er Cru 'Montmains'. in de regio van Bourgondië.

De Wijnmakerij Christian Simon maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Chablis 1er Cru 'Montmains' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 150000 van van Frankrijk wijnen

In de top 2000 van van Chablis 1er Cru 'Montmains' wijnen

In de top 150000 van wit wijnen

In de top 450000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Chablis 1er Cru 'Montmains'

Het wijngebied van Chablis 1er Cru 'Montmains'. is gelegen in de regio van Chablis Premier Cru van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Raveneau en Domaine Moreau-Naudet. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De wijnstreek van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

Nieuws over deze wijn

Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or

Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...

Risotto met rivierkreeftjes

Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...