Wijnmakerij ChristMephisto
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon, de Zweigelt en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met blauwe kaas, varkensvlees of gevogelte.
De Mephisto van de Wijnmakerij Christ. staat in de top 80 van wijnen van Wien..
Lekker eten en wijn proeven met Mephisto
Overeenkomsten die perfect werken met Mephisto.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Mephisto
De Mephisto van Wijnmakerij Christ gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van spaghetti bolognese, gemarineerde lamsschouder of oven-gebakken worst.
Details en technische informatie over de Mephisto van de Wijnmakerij Christ
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Mephisto van de Wijnmakerij Christ zijn 2014, 2012, 2016, 2015 en 0.
Informatie over de Wijnmakerij Christ.
De Wijnmakerij Christ maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Wien om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Wien
Oostenrijkse hoofdstad en zeldzame grote stad met actieve wijngaard (~580 ha), 85% wit. Unieke kenmerkende traditie: Gemischter Satz DAC, blend van 2 tot 20 witte druiven samen geplant en geoogst — frisse, complexe witte wijnen met citrus, witte appel, peer, witte bloemen, verse kruiden en een minerale toets, strak en gastronomisch gehemelte. Ook peperige Grüner Veltliner, gebeeldhouwde Riesling, weidse Weißburgunder. Mythische Weense Heurigen.
De wijnstreek van Weinland
Uitgestrekte Duitstalige regio in noordoost-Zwitserland, het grootste productiegebied van het land. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, zijdezachte tannines. Elegante, delicate stijl, vaak op vat gerijpt. Ook lichte, bloemige Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), levendige, citroenachtige inheemse Räuschling, volle Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Rechteroever
In Bordeaux verwijst het naar de wijngaarden op de rechteroever van de Gironde en de Dordogne, waar de druivensoort Merlot overheerst. Dit zijn de appellations Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac, enz.
