De Wijnmakerij Chevalier de Fauvert van Pays d'Oc van Vin de Pays

Wijnmakerij Chevalier de Fauvert - Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Het is gerangschikt bij de top 341 van domeinen van Vin de Pays.
Het bevindt zich in Pays d'Oc. in de regio van Vin de Pays.

De Wijnmakerij Chevalier de Fauvert is een van de gebieden om te volgen in Pays d'Oc.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Pays d'Oc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Chevalier de Fauvert.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Chevalier de Fauvert wijnen in Pays d'Oc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Chevalier de Fauvert wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert

Wijnen rood van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van tournedos rossini, lamstajine met honing en gedroogde vruchten of daube niçoise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Chevalier de Fauvert

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Chevalier de Fauvert. vaak soorten aroma's van eik, kers of gedroogd fruit en soms ook aroma's van specerijen, evolutie (veroudering) of chocolade.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert

  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.28/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.06/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.05/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.03/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.88/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Colombard
  • Ugni blanc

Ontdekking van het wijngebied van Pays d'Oc

Pays d'Oc is de BGA voor rode, witte en roséwijnen die worden geproduceerd in een groot gebied aan de zuidkust van Frankrijk. Het stroomgebied van de BGA komt ruwweg overeen met dat van de wijnstreek Languedoc-Roussillon, een van de grootste wijngebieden van Frankrijk. Het gebied omvat alle wijnen die niet worden geproduceerd volgens de strenge wetten die gelden voor appellations op AOC-niveau in de regio's: onder andere Corbières, Minervois en de appellation Languedoc zelf. De BGA Pays d'Oc is waarschijnlijk de belangrijkste BGA van Frankrijk en produceert het merendeel van de BGA-wijnen van het land.

Vijf afzonderlijke departementen vallen onder de BGA (Hérault, Aude, Gard, Pyrénées-Orientales en zes gemeenten in het zuiden van Lozère), die veeleer door administratieve dan door geografische grenzen wordt afgebakend. De naam dekt dan ook een grote verscheidenheid aan terreinen, van de bergketens van het zuidelijke Centraal Massief tot de door rivieren doorsneden kustvlakten van de Camargue. Wijngaarden verdringen zich in het landschap van Garrigue. De Pays d'Oc heeft een mediterraan klimaat met hete, droge zomers en milde winters.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert

Wijnen wit van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van trofie ( pasta ) paradiso, quiche lorraine of bami.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Chevalier de Fauvert

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Chevalier de Fauvert. vaak soorten aroma's van grapefruit, gefermenteerd (gist) of bloemen en soms ook aroma's van vlierbloesem, kruisbes of paddenstoel. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Chevalier de Fauvert. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert

  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.32/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.29/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.27/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.94/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert

  • Chardonnay
  • Ugni blanc
  • Manseng
  • Colombard
  • Sauvignon Blanc
  • Muscat Blanc

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert

Wijnen rose van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van lasagne bolognese, zomerse tonijn quiche of bretzel en mauricette van ode!.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Chevalier de Fauvert

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Chevalier de Fauvert. vaak soorten aroma's van aardbeien, citrus of rode bessen. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Chevalier de Fauvert. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert

  • 2019met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.08/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.07/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Merlot

Het woord van de wijn: Knapperig

Een zeer kleurrijke term om een sensatie in jonge, levendige wijnen aan te duiden die lijkt op het gekraak van een druif die onder de tand barst.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert

Wijnen sweet van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van rund tagliata met truffelolie of eendenborst met honing-sinaasappelsaus.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert

  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Chevalier de Fauvert

  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Colombard

Colombard is een van de oudste druivenrassen in de Charentes. Deze goudwitte variëteit is een kruising tussen Chenin en Gouais. De jonge bladeren van colombard zijn geel met bronskleurige vlekken. De volwassen bladeren kunnen drielobbig of gaafrandig zijn, afhankelijk van de variëteit. De takken zijn katoenachtig. De trossen van deze variëteit zijn dik en cilindrisch. De elliptische bessen zijn middelmatig groot. Ze veranderen van kleur tot ze rijp zijn, variërend van groenwit tot goudgeel. Colombard wordt geassocieerd met een gemiddelde knopbreuk. Het is bijzonder gevoelig voor cicaden, druivenwormen, mijten, meeldauw, echte meeldauw en grijsrot. Hij is ook gevoelig voor waterstress, maar is niet erg gevoelig voor wind. Hij rijpt laat in de tweede helft van het jaar. Er zijn een twaalftal goedgekeurde klonen van Colombard, waarvan de bekendste 608, 607 en 606 zijn. Deze variëteit levert een volle, fijne witte wijn op. Hij heeft aroma's van limoen, nectarine, buxus, citrus en exotisch fruit.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Chevalier de Fauvert.

Plant u een wijnroute in de van Pays d'Oc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Chevalier de Fauvert.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Chevalier de Fauvert en de wijnen van de streek

Een maatje meer!

Als we aan wijn in grote volumes denken, dwalen onze gedachten af. Wat zijn nu de echt grote volumes? Er zijn grote flessen en de bag-in-boxwijnen, maar het kan nog veel groter. Het grootste verzonden formaat in wijn? Zeecontainers, het gaat dan om bulktransport. Bijna een derde van alle wijn wordt vervoerd in bulk. We zijn hier ingedoken om er het fijne van te weten te komen. En gingen op bezoek bij een bottelaar van bulkwijn in België. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Wat is bulk? Het betreft ...

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Goed teamwork!

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Goed teamwork! De International Organization of Vine and Wine (OIV) is gaan samenwerken met een aantal topwijnbedrijven op het gebied van onderzoek en ontwikkeling. Een thema zal bijvoorbeeld zijn de opwarming van de aarde, die alle wijnlanden wereldwijd aangaat. Want wat doet de klimaatverandering met de groei van druiv ...

Het woord van de wijn: Knapperig

Een zeer kleurrijke term om een sensatie in jonge, levendige wijnen aan te duiden die lijkt op het gekraak van een druif die onder de tand barst.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Vin de Pays