Château MaylandieBlaquié Corbières-Boutenac
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
Smaakstructuur van Blaquié Corbières-Boutenac van Château Maylandie
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Blaquié Corbières-Boutenac van Château Maylandie van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Blaquié Corbières-Boutenac
Overeenkomsten die perfect werken met Blaquié Corbières-Boutenac.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Blaquié Corbières-Boutenac
De Blaquié Corbières-Boutenac van Château Maylandie gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van pastasciutta (corsica), pasta met boursin of marokkaanse kalfsbrochette.
Details en technische informatie over de Blaquié Corbières-Boutenac van de Château Maylandie
Ontdek de druivensoort: Muscadoule
Een direct producerende hybride die het resultaat is van een interspecifieke kruising tussen Villard blanc en Muscat de Hambourg, in 1937 verkregen door Galibert Alfred en Coulondre Eric. Bijna niet meer vermenigvuldigd, is het nu duidelijk op weg naar buiten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Blaquié Corbières-Boutenac van de Château Maylandie zijn 2009
Informatie over de Château Maylandie.
De Château Maylandie maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Corbières Boutenac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Corbières Boutenac
Het wijngebied van Corbières Boutenac. is gelegen in de regio van Corbières van Languedoc-Roussillon van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de Villemajou en Château Ollieux Romanis. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
De zoete kant van Roussillon
De Zuid-Franse wijngebieden Languedoc en de Roussillon worden officieel in één naam genoemd. Het eerste gebied krijgt veel credits als zijnde innovatief, maar de Roussillon is bij velen redelijk onbekend. Komt dat omdat ze daar vooral heel goed zijn in het maken van die nogal miskende, zoete wijnvariant? WINELIFE ging op onderzoek in het zonnige zuiden. Tekst: Petri Houweling, met dank aan Wines of Roussillon De zoete kant van Roussillon Roussillon is een gebied met een enorme rijkdom aan variat ...
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Het woord van de wijn: Maat (champagne)
Sap dat uit de pers stroomt na de cuvée, bij de tweede persing. Minder fijn, vaak meer plantaardig, wordt hij vooral gebruikt om de eerste prijs champagnes te maken.
