De Château La Forêt van Bergerac van Zuid West

Château La Forêt
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 39 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Bergerac. in de regio van Zuid West.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Bergerac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château La Forêt.

Op zoek naar de beste Château La Forêt wijnen in Bergerac van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château La Forêt. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château La Forêt wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Château La Forêt.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château La Forêt

Wijnen wit van Château La Forêt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees bourguignon met cookéo, moussaka met kruiden of gevulde artisjok.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château La Forêt

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Sauvignon Blanc
  • Merlot
  • Sémillon

Ontdekking van het wijngebied van Bergerac

Het wijngebied van Bergerac. is gelegen in de regio van Guyenne van Zuid West van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Tour des Gendres en Vignoble des Verdots. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bergerac zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bergerac vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gist of zwarte bes en soms ook aroma's van munt, ananas of crème. In de mond is van Bergerac een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 518 landgoederen en châteaux in de van Bergerac, die 1004 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Bergerac wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen rose van Château La Forêt.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château La Forêt

Wijnen rose van Château La Forêt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van baeckeoffe met vis, palmbomen voor het aperitief! of vis paella.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château La Forêt

  • Malbec
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen rood van Château La Forêt.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château La Forêt

Wijnen rood van Château La Forêt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van varkenspong met spek en uien, lam en kokosnoot curry, afrikaanse stijl of konijn met geitenkaas en munt.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château La Forêt

Op de neus onthult de rood wijn van de Château La Forêt. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, eik of hout & toast.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château La Forêt

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.52/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château La Forêt

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Het woord van de wijn: Verwijderen van bladeren

Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van de bladeren die een scherm vormen tussen de zon en de druif.

De grote wijnen sweet van Château La Forêt.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château La Forêt

Wijnen sweet van Château La Forêt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château La Forêt.

Plant u een wijnroute in de van Bergerac? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château La Forêt.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Château La Forêt en de wijnen van de streek

Laurent de Bosredon van Château Bélingard

Om bij de Man met Smaak van deze editie uit te komen, gaan we naar de Dordogne, nog steeds een van de meest geliefde vakantiestreken van Nederlanders. De Dordogne is een van de 104 departementen die Frankrijk rijk is, te vergelijken met de Nederlandse provincies. Als wijnstreek heet de Dordogne Bergerac. En de Man met Smaak is Comte Laurent de Bosredon, vigneron van Château Bélingard in Pomport in de Bergerac. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD CHÂTEAU BÉLINGARD Laurent de Bosredon van ...

De streken van Oostenrijk: Steiermark

Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir voor druiven zoals sauvignon blanc. Er worden frisse, opwindende wijnen gemaakt. Je kunt naar de wijngaarden wandelen door wildromantische bossen en heuvels. In Buschenschänke eet en drink je tot de zon weer opkomt. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN De streken van Oostenrijk: Steiermark De wereld is rijk aan wijnbouwgebieden die zwaardere wijnen produceren dan Steiermark, maar deze streek slaagt eri ...

BOSJES in de Breede Rivier Vallei

De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...

Het woord van de wijn: Verwijderen van bladeren

Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van de bladeren die een scherm vormen tussen de zon en de druif.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Guyenne