Château de la LiquiereTarroussel Faugères
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
Smaakstructuur van Tarroussel Faugères van Château de la Liquiere
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Tarroussel Faugères van Château de la Liquiere van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Tarroussel Faugères
Overeenkomsten die perfect werken met Tarroussel Faugères.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Tarroussel Faugères
De Tarroussel Faugères van Château de la Liquiere gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van harira de mamie (marokkaanse soep), saffraanpasta met garnalen of kalfspaupiettes met bier.
Details en technische informatie over de Tarroussel Faugères van de Château de la Liquiere
Ontdek de druivensoort: Gouget noir
Deze druivensoort werd geteeld in de Montluçonnaise (Allier) sinds het ontstaan van de wijngaarden in deze streek. Lange tijd werd hij verward met Gougean de l'Allier, maar genetische analyses tonen aan dat hij afkomstig is van een mutatie van Gouais Blanc, ook wel Gouget Blanc genoemd. Gouget noir is praktisch met uitsterven bedreigd, maar is in de officiële catalogus van wijndruivenrassen opgenomen op de A1-lijst. Hij was dus zeer bekend in het wijnbouwcentrum van Frankrijk, maar totaal afwezig in andere Franse streken en in het buitenland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Tarroussel Faugères van de Château de la Liquiere zijn 2016
Informatie over de Château de la Liquiere.
De Château de la Liquiere maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Faugères om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Faugères
Faugeres is een appellation in de regio Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Hoewel er ook witte en roséwijnen onder vallen, is de appellation vooral bekend om zijn rijke, rijpe rode wijnen van de klassieke Rhônedruiven Syrah, Grenache en Mourvèdre, maar ook van de meer mediterrane Cinsaut en Lladoner Pelut. De appellatie strekt zich uit over de zuidelijke hellingen van een reeks heuvels op slechts enkele kilometers van de Middellandse-Zeekust. De stad Faugeres vormt het centrum van het gebied, dat zich 10 km van oost naar west uitstrekt.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Het woord van de wijn: Kamer
Wordt gezegd van een wijn die wordt geserveerd bij een temperatuur van ongeveer 18°.
