De Château de Jabastas van Bordeaux Supérieur van Bordeaux

Château de Jabastas
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 270 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Bordeaux Supérieur. in de regio van Bordeaux.

De Château de Jabastas is een van de gebieden om te volgen in Bordeaux Supérieur.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Bordeaux Supérieur om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château de Jabastas.

Op zoek naar de beste Château de Jabastas wijnen in Bordeaux Supérieur van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château de Jabastas. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château de Jabastas wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Château de Jabastas.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château de Jabastas

Wijnen wit van Château de Jabastas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gebraden varkensvlees met pruimen, quiche met champignons, spek en gruyère of quiche met champignons, spek en gruyère.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château de Jabastas

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Ontdekking van het wijngebied van Bordeaux Supérieur

Bordeaux Supérieur is een appellationniveau dat wordt toegepast op wijnen die worden geproduceerd in het gebied van de BOB Bordeaux. Ze worden gemaakt van de klassieke Bordeaux-druivenrassen. De rode wijnen zijn, zoals de naam al aangeeft, bedoeld als een iets "superieure" vorm van de standaard Bordeaux AOC-wijnen. Ze zijn daarom sterk gebaseerd op Merlot en Cabernet Sauvignon, met kleinere hoeveelheden Cabernet Franc, Petit Verdot en Malbec.

Sommige wijnen bevatten het "verloren kind" van Bordeaux, Carménère. Er worden kleine hoeveelheden witte wijn geproduceerd. Aangezien de wijnen Doux moeten zijn, vertegenwoordigt dit echter geen kwaliteitsniveau zoals dat het geval is voor de rode benaming. Deze wijnen worden over het algemeen gemaakt van Sauvignon Blanc en Semillon.

De grote wijnen rood van Château de Jabastas.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de Jabastas

Wijnen rood van Château de Jabastas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van griekse moussaka, kalfsschouder met room en dragon of filet van hertenvlees.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Jabastas

Op de neus onthult de rood wijn van de Château de Jabastas. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de Jabastas

  • 2009met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.32/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.32/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château de Jabastas

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Château de Jabastas.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château de Jabastas

Wijnen rose van Château de Jabastas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees met cider, middellandse zee lam ketting of spaanse paella.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château de Jabastas

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Gele wijn

Witte wijnen uit de Jura die ten minste 6 jaar in eiken vaten zijn gerijpt zonder bij te vullen. Op het oppervlak van de wijn vormt zich een sluier van gist, die langzaam oxideert, waardoor hij een bijzondere smaak krijgt die aan noten doet denken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château de Jabastas.

Plant u een wijnroute in de van Bordeaux Supérieur? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château de Jabastas.

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Nieuws over Château de Jabastas en de wijnen van de streek

Aan de oevers van de Dordogne

Als je van de stad Bordeaux naar Saint-Émilion rijdt, ligt aan een bocht van de rivier dit prachtige château met geschiedenis. Het is een familiedomein waar ze een klassieke wijn produceren. De wijngaard, verdeeld in percelen rondom het huis en de wijnmakerij, ligt op een mooi terroir van klei op diepe kiezels langs het water van de Dordogne. Het is de ideale bodem om de zijdeachtige body en de volheid van de grote Merlots tot uiting te brengen. WAT: WIJNDOMEIN VAN 12,18 HECTARE AOP BORDEAUX SUP ...

Hoe Bordeaux beroemd werd

Aan de oevers van de rivier de Dordogne staat een prachtig landgoed te koop. De rassen merlot en cabernet franc tieren welig op de vruchtbare bodem van ’s werelds beroemdste herkomstgebied van wijn. Naast de druivenstokken staat een gerestaureerde middeleeuwse kapel. Die verklapt de lange geschiedenis van dit chateau, en tegelijk van de streek Bordeaux. Hou je van verhalen, van wijn en wordt Nederland te nat onder je voeten? Lees dan vooral verder wat je hier als toekomstig kasteelheer of kastee ...

Hoe Bordeaux beroemd werd

Aan de oevers van de rivier de Dordogne staat een prachtig landgoed te koop. De rassen merlot en cabernet franc tieren welig op de vruchtbare bodem van ’s werelds beroemdste herkomstgebied van wijn. Naast de druivenstokken staat een gerestaureerde middeleeuwse kapel. Die verklapt de lange geschiedenis van dit chateau, en tegelijk van de streek Bordeaux. Hou je van verhalen, van wijn en wordt Nederland te nat onder je voeten? Lees dan vooral verder wat je hier als toekomstig kasteelheer of kastee ...

Het woord van de wijn: Gele wijn

Witte wijnen uit de Jura die ten minste 6 jaar in eiken vaten zijn gerijpt zonder bij te vullen. Op het oppervlak van de wijn vormt zich een sluier van gist, die langzaam oxideert, waardoor hij een bijzondere smaak krijgt die aan noten doet denken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux