De Chateau Abkhaz van Abkhazeti van Black Sea Coast

Chateau Abkhaz - Cabernet
Het domein biedt 24 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Abkhazeti. in de regio van Black Sea Coast.
Kom meer te weten over Chateau Abkhaz. op Facebook

De Chateau Abkhaz is een van de gebieden om te volgen in Abkhazeti.. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Abkhazeti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Chateau Abkhaz.

Op zoek naar de beste Chateau Abkhaz wijnen in Abkhazeti van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Chateau Abkhaz. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Chateau Abkhaz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Chateau Abkhaz.

Food and wine pairing met een rood wijn van Chateau Abkhaz

Wijnen rood van Chateau Abkhaz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van eenvoudige oven rosbief, ghormeh sabzi (iraanse gekruide lamsstoofpot) of marokkaanse kip tajine.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Chateau Abkhaz

  • 2008met een gemiddelde score van 3.46/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Chateau Abkhaz

  • Cabernet Sauvignon
  • Isabella
  • Saperavi
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Abkhazeti

Het wijngebied van Abkhazeti. is gelegen in de regio van Black Sea Coast van Georgia. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Duripsh en Domaine Abkhazia. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Abkhazeti zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Abkhazeti vaak soorten aroma's van kers, aardbeien of cranberry en soms ook aroma's van wilde aardbeien, honing of evolutie (veroudering). We tellen momenteel 6 landgoederen en châteaux in de van Abkhazeti, die 57 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Abkhazeti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Chateau Abkhaz.

Food and wine pairing met een wit wijn van Chateau Abkhaz

Wijnen wit van Chateau Abkhaz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van risotto met verse zalm, kreeftenstaart op armoricaanse wijze of quiche van courgette.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Chateau Abkhaz

  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Chateau Abkhaz

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

De grote wijnen bruisend van Chateau Abkhaz.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Chateau Abkhaz

Wijnen bruisend van Chateau Abkhaz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van zeeduivel à la sétoise, gekonfijte lam met nieuwe aardappelen of duif met spek en champignons.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Chateau Abkhaz

  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Merlot

Het woord van de wijn: Delicate

Wordt gezegd van een wijn die fijn en subtiel is in de mond.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Chateau Abkhaz.

Plant u een wijnroute in de van Abkhazeti? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Chateau Abkhaz.

Ontdek de druivensoort: Saperavi

Oorspronkelijk uit Georgië - de regio Kakhetia - waar het al heel lang wordt geteeld. Deze variëteit wordt aangetroffen in vele landen, zoals Rusland, Bulgarije, de Kaukasus, de Krimrepublieken, enz. en men moet oppassen haar niet te verwarren met andere, die er vrij veel op lijken, maar die de naam Saperavi dragen, meestal gevolgd door een andere naam. In Frankrijk is de "echte Saperavi" zo goed als onbekend, maar sinds november 2012 is hij opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Chateau Abkhaz en de wijnen van de streek

Cap Classique Producers Association werkt aan nieuwe categorie

Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Aflevering 3: een jaar uit het leven van een wijnbouwer

Oogsttijd! Het hele jaar wordt toegeleefd naar het moment dat de groeicyclus van de druivenplant zijn hoogtepunt bereikt en de vruchten van het harde werken geplukt kunnen worden. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 3: herfst In de kelder staan de ontstelers, druivenpersen en fermentatietanks klaar. In de wijngaarden in houden de wijnboeren in de gaten hoe de rijping vordert, controlere ...

Het woord van de wijn: Delicate

Wordt gezegd van een wijn die fijn en subtiel is in de mond.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Black Sea Coast