Wijnmakerij Charles de ValliéreCorton 'Clos des Meix'
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Corton 'Clos des Meix'
Overeenkomsten die perfect werken met Corton 'Clos des Meix'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Corton 'Clos des Meix'
De Corton 'Clos des Meix' van Wijnmakerij Charles de Valliére gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van couscous van kip, rundvlees en lam (marokko), tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan of eendenborst in een korstje.
Details en technische informatie over de Corton 'Clos des Meix' van de Wijnmakerij Charles de Valliére
Ontdek de druivensoort: Suffolk red
Een interspecifieke kruising tussen Fredonia of Early Concord en Black Monukka - deze laatste ook wel Russian Seedless of Black Kischmish genoemd - in 1935 verkregen door John Einset (1915/1981) aan het New York State Agricultural Experimental Station (Verenigde Staten) ... in Frankrijk vrijwel onbekend, behalve bij amateurtuiniers, maar opgenomen in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A2. Merk op dat het concord en isabelle als ouders heeft.
Informatie over de Wijnmakerij Charles de Valliére.
De Wijnmakerij Charles de Valliére maakt deel uit van gebieden te volgen in Corton Grand Cru 'Clos des Meix'.. Het biedt 127 wijnen te koop in de regio van Corton Grand Cru 'Clos des Meix' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Corton Grand Cru 'Clos des Meix'
Het wijngebied van Corton Grand Cru 'Clos des Meix'. is gelegen in de regio van Corton Grand Cru van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Comte Senard en Domaine Comte Senard. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Côte de Beaune
De Côte de Beaune is een belangrijk wijngebied in de Bourgogne, in het oosten van Frankrijk. Het dankt zijn naam aan zijn hoofdplaats, Beaune - het epicentrum van de plaatselijke wijnproductie en -handel. Bekend om de productie van enkele van de duurste witte wijnen ter wereld (waarvan de meeste op een of andere manier de naam Montrachet dragen), produceert de regio ook een handvol van de beste rode wijnen van de Bourgogne, waaronder die van de Premier Crus Pommard en Grand Cru Corton. Zoals bij de meeste Bourgognewijnen worden de witte wijnen gemaakt van Chardonnay, de rode van Pinot Noir.
Nieuws over deze wijn
Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or
Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...
Bourgondisch goud
Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Het woord van de wijn: Ruik
Een algemene term voor zowel onaangename als aangename geuren, bekend als parfums. In de wereld van het proeven wordt de term aroma meer gebruikt.
