Wijnmakerij ChantoventLe Prieuré de la Madeleine Rosé
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
Lekker eten en wijn proeven met Le Prieuré de la Madeleine Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Le Prieuré de la Madeleine Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Le Prieuré de la Madeleine Rosé
De Le Prieuré de la Madeleine Rosé van Wijnmakerij Chantovent gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van tagliatelle met carbonara, blauwe courgette quiche zonder deeg of bereiding van de olijven (zwarte olijven in pekel).
Details en technische informatie over de Le Prieuré de la Madeleine Rosé van de Wijnmakerij Chantovent
Ontdek de druivensoort: Nerello mascalese
Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt verbouwd, meer bepaald in het noorden van Sicilië op de hellingen van de Etna en op Sardinië. Aangenomen wordt dat hij van Griekse oorsprong is, aangezien hij voor het eerst in de 7e eeuw v. Chr. in Griekenland werd vermeld. Hij is het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen sangiovese of nielluccio en mantonico bianco. Hij mag niet worden verward met nerello capuccio of pignatello nero. Er zij op gewezen dat Nerello mascalese goed aan de hoogte lijkt te zijn aangepast, zoals ook het geval is op Sicilië, waar de druif eveneens goed is aangeplant met 6.000 en 9.000 wijnstokken per hectare. In andere wijnproducerende landen is hij zo goed als onbekend, wat zeker te wijten is aan zijn late rijping.
Informatie over de Wijnmakerij Chantovent.
De Wijnmakerij Chantovent maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 45 wijnen te koop in de regio van Coteaux de Peyriac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Coteaux de Peyriac
Het wijngebied van Coteaux de Peyriac. is gelegen in de regio van Pays d'Oc van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Jeff Carrel en Château Maris. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Pays d'Oc
Pays d'Oc is de BGA voor rode, witte en roséwijnen die worden geproduceerd in een groot gebied aan de zuidkust van Frankrijk. Het stroomgebied van de BGA komt ruwweg overeen met dat van de wijnstreek Languedoc-Roussillon, een van de grootste wijngebieden van Frankrijk. Het gebied omvat alle wijnen die niet worden geproduceerd volgens de strenge wetten die gelden voor appellations op AOC-niveau in de regio's: onder andere Corbières, Minervois en de appellation Languedoc zelf. De BGA Pays d'Oc is waarschijnlijk de belangrijkste BGA van Frankrijk en produceert het merendeel van de BGA-wijnen van het land.
Het woord van de wijn: Evolved
Wordt gezegd van een wijn die door zijn kleur (tuilé bij rode wijnen, amberkleurig bij witte), zijn aroma's of zijn structuur laat zien dat hij het einde van zijn hoogtepunt nadert en snel geconsumeerd moet worden.
