Wijnmakerij ChansonBourgogne Aligoté
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of milde kaas.
Smaakstructuur van Bourgogne Aligoté van Wijnmakerij Chanson
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Bourgogne Aligoté van Wijnmakerij Chanson van de regio van Bourgogne. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Bourgogne Aligoté
Overeenkomsten die perfect werken met Bourgogne Aligoté.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bourgogne Aligoté
De Bourgogne Aligoté van Wijnmakerij Chanson gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van vis met tamarinde, pastasalade met surimi of sublieme vis en garnalen colombo.
Details en technische informatie over de Bourgogne Aligoté van de Wijnmakerij Chanson
Ontdek de druivensoort: Aligoté
Levendige, strakke witte wijnen met gesneden zuurgraad en luchtige mond, met aroma's van citroen, groene appel, witte bloemen, verse amandel en krijtachtige tonen. Typisch zout einde. Ster van Bouzeron AOC (de enige mono-druif aligoté-appellation) en Bourgogne Aligoté AOC. Ook in Crémant de Bourgogne en de iconische kir (met cassissiroop). Historisch Bourgondisch ras, kruising pinot noir × gouais blanc, halfbroer van chardonnay.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bourgogne Aligoté van de Wijnmakerij Chanson zijn 2013, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Chanson.
De Wijnmakerij Chanson maakt deel uit van gebieden te volgen in Bourgogne Aligoté.. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Bourgogne Aligoté om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bourgogne Aligoté
Tweede historische witte druif van Bourgogne, lang onbemind en daarna gerehabiliteerd. Levendige, strakke droge witte wijnen met kenmerkende tonen van limoen, groene appel, witte bloemen, verse amandel en een ziltige toets, levendige zuurgraad en een knisperende afdronk — de traditionele basis van Kir maar steeds vaker ook serieuze perceelscuvées. Directe, dorstlessende stijl, koel geserveerd bij oesters, slakken en geitenkazen. ~1.
De wijnstreek van Bourgogne
Absolute referentie voor grote terroirwijnen: opulente, minerale Chardonnay in witte wijnen (verfijnde Chablis, boterige Meursault, majestueuze Montrachet), fijne en zijdezachte Pinot Noir in rode wijnen (krachtige Gevrey, gestructureerde Pommard, delicate Volnay). Uitzonderlijke bewaarrode wijnen met complexe tonen - rood fruit, onderhout, boter, hazelnoot. Enkele levendige Aligoté en lichte Gamay (Mâconnais). 29.
Het woord van de wijn: Beugel
Een zwarte druivensoort uit de Provence die bijdraagt tot de persoonlijkheid van de rode wijnen van de AOC Bellet, in de buurt van Nice. Het geeft een lichtgekleurde maar volle wijn die baat heeft bij rijping. Syn.: brachet.
