Wijnmakerij ChansonNuits-Saint-Georges Premier Cru Les Porets Saint-Georges
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Porets Saint-Georges van Wijnmakerij Chanson
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Porets Saint-Georges van Wijnmakerij Chanson van de regio van Bourgondië. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Porets Saint-Georges van Wijnmakerij Chanson van de regio van Bourgondië. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Porets Saint-Georges
Overeenkomsten die perfect werken met Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Porets Saint-Georges.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Porets Saint-Georges
De Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Porets Saint-Georges van Wijnmakerij Chanson gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van tournedos van rundvlees met boursin, sot- l- bladeren of gemarineerde eend met honing en vijf kruiden.
Details en technische informatie over de Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Porets Saint-Georges van de Wijnmakerij Chanson
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Porets Saint-Georges van de Wijnmakerij Chanson zijn 2007
Informatie over de Wijnmakerij Chanson.
De Wijnmakerij Chanson maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 127 wijnen te koop in de regio van Nuits-Saint-Georges Premier Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Nuits-Saint-Georges Premier Cru zijn wijnen die onder de strengste voorwaarden van de appellation Nuits-Saint-Georges worden geproduceerd, uitsluitend van druiven afkomstig van wijngaarden die officieel als Premier Cru zijn geklasseerd. Nuits-Saint-Georges is een gemeente in de wijngaarden van de Côte de Nuits in Bourgondië. Hoewel de stad geen Grand Cru locaties heeft (in tegenstelling tot zijn buren), worden veel van de 41 Premier Cru-klimaten binnen zijn grenzen beschouwd als een van de beste in het district. Een kwart van de premier crus van de appellation liggen in de gemeente Premeaux-Prissey, iets ten zuiden van de stad Nuits-Saint-Georges.
De wijnstreek van Bourgondië
Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.
Nieuws over deze wijn
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Het woord van de wijn: Polyfenolen
Stof die zich hoofdzakelijk in de schil van de druif bevindt. De belangrijkste zijn anthocyanen, die rode wijn zijn kleur geven, en tanninen.
