De Wijnmakerij Champy van Côte de Beaune

Wijnmakerij Champy
Het domein biedt 118 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de AdVini.
Het is gerangschikt bij de top 681 van domeinen van Côte de Beaune.
Het bevindt zich in Côte de Beaune.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Champy. op Twitter

De Wijnmakerij Champy is een van de gebieden om te volgen in Côte de Beaune.. Het biedt 118 wijnen te koop in de regio van Côte de Beaune om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Het Domaine Champy is een prestigieuze wijngaard gelegen op de diepe heuvels van de Côte de Beaune in Bourgondië, Frankrijk. Opgericht in 1720, heeft het de onderscheiding de oudste handelshuis van Bourgondië te zijn, geworteld in meer dan drie eeuwen wijnbouwgeschiedenis. Op de ongeveer 21 hectare aan wijngaard die het domein telt, bloeien zorgvuldig geselecteerde druivensoorten, gedomineerd door Pinot Noir en Chardonnay, wat getuigt van de ware essentie van de Bourgondische terroir. De wijngaarden, overwegend geclassificeerd als Premier Cru en Grand Cru, zijn verspreid over de beste terroirs, met name Pernand-Vergelesses, Beaune, Savigny-lès-Beaune, Volnay, Pommard en Meursault. Het Domaine Champy onderscheidt zich door zijn toewijding aan duurzame wijnbouw. Het is dan ook gecertificeerd in biologische landbouw sinds 2019, met inachtneming van het natuurlijk evenwicht van de wijnstokken en het omliggende ecosysteem. Deze aanpak weerspiegelt zich in elke geproduceerde fles, gekarakteriseerd door een authentieke expressie en een voorbeeldige smaakintegriteit. De authenticiteit van Champy blijkt ook uit zijn historische 16e-eeuwse wijnkelder, een ware etalage van de rijke geschiedenis van Bourgondië. De cuvées worden zorgvuldig bereid door een toegewijd team, dat traditionele en moderne wijnbouwtechnieken vakkundig combineert om de beste fruitexpressie en de zuiverheid van aroma's te garanderen. Het Domaine Champy verwelkomt wijnliefhebbers graag voor rondleidingen en proeverijen, waarbij ze de kans krijgen om de diversiteit en

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Champy.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Champy wijnen in Côte de Beaune van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Champy. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Champy wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Champy.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Champy

Wijnen rood van Wijnmakerij Champy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van daube niçoise, witte wijn fondue of obelix's berenpoot in de oven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Champy

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Champy. vaak soorten aroma's van eik, paddenstoel of honing en soms ook aroma's van aalbes, spel of bosbodem. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Champy. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Champy

  • 2007met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.85/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Champy

  • Pinot Noir
  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Côte de Beaune

De Côte de Beaune is een belangrijk wijngebied in de Bourgogne, in het oosten van Frankrijk. Het dankt zijn naam aan zijn hoofdplaats, Beaune - het epicentrum van de plaatselijke wijnproductie en -handel. Bekend om de productie van enkele van de duurste witte wijnen ter wereld (waarvan de meeste op een of andere manier de naam Montrachet dragen), produceert de regio ook een handvol van de beste rode wijnen van de Bourgogne, waaronder die van de Premier Crus Pommard en Grand Cru Corton. Zoals bij de meeste Bourgognewijnen worden de witte wijnen gemaakt van Chardonnay, de rode van Pinot Noir.

De Côte de Beaune is een smalle strook land van minder dan 5 kilometer breed, die zich 25 kilometer naar het noordoosten uitstrekt. De belangrijkste wijngaard van de Côte de Beaune heeft bijna exact dezelfde omvang en vorm als zijn noordelijke tegenhanger, de Côte de Nuits. Deze twee regio's vormen samen de Côte d'Or, een regio die naar de Côte d'Or is genoemd en wordt gekenmerkt door de kalksteenhelling van de Côte d'Or die de ruggengraat vormt. Het belang van deze helling voor de wijnbouw in de Côte de Beaune kan moeilijk worden onderschat: niet alleen beschermt zij de wijngaarden tegen de heersende westenwinden, maar zij biedt ook zacht glooiende, vrij drainerende wijngaardhellingen met bijna perfecte zuid- en zuidoost-aspecten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Champy.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Champy

Wijnen wit van Wijnmakerij Champy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van lasagne met prei en zalm, parillade van vis en zeevruchten of paella de marisco (paella met zeevruchten).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Champy

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Champy. vaak soorten aroma's van boter, fruit (van fruitbomen) of groene appel en soms ook aroma's van citroen, abrikoos of gele appel. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Champy. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Champy

  • 2017met een gemiddelde score van 4.24/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.91/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Champy

  • Chardonnay
  • Aligoté

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Champy.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Champy

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Champy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van kerrie mouclade à la charentaise, gevulde paprika's of tomaten tartaar.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Champy

  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Champy

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

Het woord van de wijn: Zaden

Maximaal vier, gelegen in het hart van de druifbes, bevatten ze tannines en stikstofhoudende stoffen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Champy.

Plant u een wijnroute in de van Côte de Beaune? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Champy.

Ontdek de druivensoort: Pinot Meunier

Nieuws over Wijnmakerij Champy en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or

Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...

Bourgondisch goud

Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...

Het woord van de wijn: Zaden

Maximaal vier, gelegen in het hart van de druifbes, bevatten ze tannines en stikstofhoudende stoffen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bourgondië