Wijnmakerij ChällerwySpätlese Barrique
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Spätlese Barrique van de Wijnmakerij Chällerwy. staat in de top 0 van wijnen van Hallau..
Details en technische informatie over de Spätlese Barrique van de Wijnmakerij Chällerwy
Ontdek de druivensoort: Ravat 34
Jean-François Ravat heeft in zijn gepubliceerde geschriften nooit de namen van de ouders van deze wijndruif genoemd. Voor sommigen is hij afkomstig van een interspecifieke kruising tussen Chardonnay en Vitis Berlandieri. Hij komt voor in Noord-Amerika, Canada, enz. en is in Frankrijk zo goed als onbekend.
Informatie over de Wijnmakerij Chällerwy.
De Wijnmakerij Chällerwy maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Hallau om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Hallau
Het wijngebied van Hallau. is gelegen in de regio van Schaffhausen van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Strada - Weinkellerei Rahm en Domaine Weinbau Markus Ruch. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Schaffhausen
Schaffhausen is een klein kanton (deelstaat) in het noorden van Zwitserland dat, voor zijn grootte, een relatief grote hoeveelheid wijn produceert. Als enige deel van Zwitserland dat de Rijn oversteekt, is het kanton Schaffhausen in feite een enclave van Zwitserland in Zuid-Duitsland, en dit blijkt duidelijk uit de Germaanse wijnstijlen die er worden geproduceerd. Ongeveer 70% van de wijnen van Schaffhausen zijn rood. Zoals tegenwoordig in veel Duitse streken, ook in het aangrenzende Baden, wordt hij bijna volledig gemaakt van Pinot Noir (Blauburgunder voor de Duitstalige bevolking), met een ondergeschikte rol van Diolinoir- en Garanoir-kruisingen.
Nieuws over deze wijn
Cap Classique Producers Association werkt aan nieuwe categorie
Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...
Niek & Karin op bezoek bij Astrid Joosten
Bekend van tv maar ondertussen bijna net zo bekend van de wijn: Astrid Joosten. ‘Wijnboeren snapten er eerst niets van, een Nederlandse tv-presentatrice die wijn van ze wilde importeren’, vertelt ze ons aan haar lange keukentafel in Amsterdam-Zuid. -TEKST NIEK BEUTE| BEELD NEK BEUTE + ASTRID JOOSTEN + KARIN LEEUWENHOEK Niek & Karin op bezoek bij Astrid Joosten De ochtend voor ons bezoek had ze nog commentaar gegeven op Radio 1 over de ontwikkelingen in de wereldwijde wijnsector: ‘Hartstikke ...
Proeven en slikken met Filemon Wesselink
Filemon Wesselink, al 20 jaar bekend van zijn prikkelende programma’s voor BNN (Try before you die, Spuiten en Slikken, Filemon op de Wallen en nog véél meer) publiceerde in 2009 een wijnboek. Ooit hoopt hij nog eens een tv-programma over wijn te maken. ‘Ik ben altijd bezig met de manier waarop informatie wordt overgedragen, meer dan met de info zelf. Als ik allemaal feitjes over een wijn aan moet horen, val ik bijna in slaap.’ – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Proeven en slikken met Filem ...
Het woord van de wijn: Structuur
Verwijst naar zowel de structuur als de algemene constitutie van een wijn.
