De Wijnmakerij Centennial Vineyards van Nouvelle-Galles du Sud

Wijnmakerij Centennial Vineyards
Het domein biedt 92 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 508 van domeinen van Nouvelle-Galles du Sud.
Het bevindt zich in Nouvelle-Galles du Sud.

De Wijnmakerij Centennial Vineyards is een van de gebieden om te volgen in Nouvelle-Galles du Sud.. Het biedt 92 wijnen te koop in de regio van Nouvelle-Galles du Sud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Centennial Vineyards.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Centennial Vineyards wijnen in Nouvelle-Galles du Sud van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Centennial Vineyards. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Centennial Vineyards wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Centennial Vineyards.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Centennial Vineyards

Wijnen sweet van Wijnmakerij Centennial Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van tartiflette met reblochon kaas, rogvleugel met kapperboter of expres zeevruchten spaghetti.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Centennial Vineyards

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Centennial Vineyards. vaak soorten aroma's van aards, evolutie (veroudering) of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Centennial Vineyards. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Centennial Vineyards

  • 2016met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Centennial Vineyards

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Corvina
  • Rondinella

Ontdekking van het wijngebied van Nouvelle-Galles du Sud

De wijn appellatie van New South Wales bestaat uit 16 verschillende regio's en beslaat ongeveer 810. 000 vierkante kilometer (312. 000 vierkante mijl). Dit is de grootte van de staat New South Wales, een van de zes staten die samen het federale Gemenebest Australië vormen.

Hoewel het geografisch een van de kleinste Australische staten is, is het de dichtstbevolkte sinds de eerste Europese nederzettingen in de 18e eeuw. Het gebied van de GI South East Australia is het grootste van Australië en kan alle wijnen omvatten die zijn geproduceerd in New South Wales, alsmede in Victoria, Tasmanië en delen van South Australia. Als deelstaat is NSW onderverdeeld in de volgende gebieden, die verder onderverdeeld zijn in regio's en soms subregio's. Big Rivers .

Zuidelijk New South Wales Hunter Valley Central Ranges Northern Rivers Northern Slopes South Coast Western Plains Hoewel het administratief deel uitmaakt van het Australian Capital Territory (ACT), wordt het district Canberra sinds de eeuwwisseling beschouwd als een deel van New South Wales. De eerste commerciële wijngaarden werden hier aangeplant in het begin van de jaren 1970, en het district heeft een reputatie ontwikkeld voor boutique wijngaarden.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Centennial Vineyards.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Centennial Vineyards

Wijnen rood van Wijnmakerij Centennial Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees, lamsrack met kruiden of eendenkonfijt uit blik.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Centennial Vineyards

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Centennial Vineyards. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of hout & toast en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Centennial Vineyards. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Centennial Vineyards

  • 2016met een gemiddelde score van 4.18/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.78/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Centennial Vineyards

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Corvina
  • Rondinella

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Centennial Vineyards.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Centennial Vineyards

Wijnen wit van Wijnmakerij Centennial Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of vette vis zoals recepten van witloofschijfjes met ham, pens à la mode de caen of pasta zalm - verse room.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Centennial Vineyards

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Centennial Vineyards. vaak soorten aroma's van tropisch fruit, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, citrus of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Centennial Vineyards. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Centennial Vineyards

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Centennial Vineyards

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Pinot Grigio
  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Arneis

Het woord van de wijn: Nouaison

Fase van de vegetatieve cyclus van de wijnstok die volgt op de bloei en overeenkomt met de vorming van de druifbes.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Centennial Vineyards.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Centennial Vineyards

Wijnen rose van Wijnmakerij Centennial Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van aangepaste vietnamese fondue, gehaktballetjes op catalaanse wijze of penne à la toscane.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Centennial Vineyards

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Corvina
  • Rondinella

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Centennial Vineyards.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Centennial Vineyards

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Centennial Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van ossehaas met morilles, runderwortelen of valenciaanse paella - familierecept.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Centennial Vineyards

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Centennial Vineyards. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, citrus of zwarte vruchten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Centennial Vineyards

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Tressallier

Witte druivensoort uit de Allierstreek, identiek aan de Sacy-druif uit de Bourgogne. Zelden apart gevinifieerd, wordt hij gebruikt in de assemblage van de witte wijnen van Saint-Pourçain, geassocieerd met chardonnay, de belangrijkste druivensoort van de appellation. Syn.: sacy.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Centennial Vineyards.

Plant u een wijnroute in de van Nouvelle-Galles du Sud? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Centennial Vineyards.

Ontdek de druivensoort: Grüner Veltliner

Nieuws over Wijnmakerij Centennial Vineyards en de wijnen van de streek

Zoete ontdekking

Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...

Zuid-Amerika Solterito

Het nieuwe kookboek Memmisj leert je niet alleen over de Joodse keuken, maar laat je vooral zien hoe lekker de gerechten zijn. Van de schrijfster Jonah Freud, ook eigenaar van de Kookboekhandel die een begrip is in Amsterdam, mochten we recepten van over de hele wereld uitproberen en er wijnen bij kiezen. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Zuid-Amerika Solterito Ik maak graag bonensalades. Eigenlijk is een bonensa ...

Rood-geel-rood

Pak een glas rode Rioja met pan con tomate en jamón ibérico. Voor de gele kleur zijn er paella met saffraan erin, patatas bravas en Spaanse tortilla. Het is helemaal niet moeilijk om de vlag na te maken met de heerlijke spijzen uit het land van de zon. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: René Mesman Er bestaat geen betere manier om een land te leren kennen dan via zijn keuken. Elke grote gebeurtenis in de geschiedenis laat sporen na op de eettafel. De Spaanse keuken is een smakelijke samensmelting ...

Het woord van de wijn: Nouaison

Fase van de vegetatieve cyclus van de wijnstok die volgt op de bloei en overeenkomt met de vorming van de druifbes.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Nouvelle-Galles du Sud