Wijnmakerij CeelZweigelt
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Zweigelt van Wijnmakerij Ceel
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Zweigelt van Wijnmakerij Ceel van de regio van Weinland. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Zweigelt van Wijnmakerij Ceel van de regio van Weinland. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Zweigelt
Overeenkomsten die perfect werken met Zweigelt.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Zweigelt
De Zweigelt van Wijnmakerij Ceel gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van daube niçoise, sri lankaanse lamsrolletjes (schapenrollade) of eend confit.
Details en technische informatie over de Zweigelt van de Wijnmakerij Ceel
Ontdek de druivensoort: Zweigelt
Intraspecifieke kruising tussen de Saint Laurent en de Limberger uitgevoerd in 1922 en in Oostenrijk door Fritz Zweigelt (1888/1964) die het de naam rotburger gaf. Zeer bekend in Oostenrijk, in de meeste Oosterse landen, in Japan, in Duitsland, in Groot-Brittannië, in Nederland, in België, in Zwitserland, in Italië, in Canada, in de Verenigde Staten, ... in Frankrijk is hij niet erg bekend en toch vertoont deze druivensoort interessante kwaliteiten als hij afzonderlijk wordt gevinifieerd, zowel in rood als in rosé. - Synoniemen: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Duitsland, zweigeltrebe in Oostenrijk, Groot-Brittannië en de Tsjechische Republiek, blauer zwelgetrabe in Hongarije, ... (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Zweigelt van de Wijnmakerij Ceel zijn 2016, 2017, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Ceel.
De Wijnmakerij Ceel maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Weinland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Weinland
Het Weinviertel DAC - waarvan de naam "wijngebied" betekent - is een benaming in Neder-Oostenrijk (Niederösterreich). Het is veruit het grootste wijngebied Districtus Austriae Controllatus in Oostenrijk. Het was ook het eerste Oostenrijkse wijngebied dat deze titel kreeg, in 2002, waaraan in 2009 de appellation DAC Reserve werd toegevoegd. Deze benaming geldt alleen voor witte wijnen die van de Grüner Veltliner druif zijn gemaakt.
Nieuws over deze wijn
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Val delle Rose: Cecchi’s Maremma Ziel
Val delle Rose is een landgoed gelegen in Maremma en eigendom van Cecchi. Eén van de meest prestigieuze wijnhuizen in het zuiden van Toscane, met meer dan honderd jaar geschiedenis. Het is de bakermat van de ongerepte natuur, waar wijngaarden en wijnen een verhaal vertellen. Van verlossing, kracht, schoonheid en potentieel. De wijngaarden groeien op heuvels in de buurt van de zee met bodems rijk aan sedimenten, koesteren in de zon en gestreeld door de wind. De uitstekende wijnen die worden gepro ...
Culinaire hoogstandjes bij jou thuis
Je kent ze wel, die verspakketten uit de supermarkt. Het is super handig, snel klaar, je hoeft er niet te veel over na te denken en je hebt precies genoeg voor iedereen die mee eet. Het grote nadeel: als je dus echt indruk wil maken op die ene date, dan is de kans groot dat hij of zij dat ene pompoensoepje inmiddels wel kent. Tekst: Fela de Wit Culinaire hoogstandjes bij jou thuis Wil je als thuiskok eens echt furore maken? Denk dan eens na over De Seizoensbox. Dat komt een beetje in de buurt va ...
Het woord van de wijn: Reservewijn (champagne)
Oudere wijnen, bewaard in vaten of gerijpt in hout in sommige huizen, of bewaard in magnums bij Bollinger. Een klein percentage van deze wijnen wordt gebruikt in de assemblage van niet-vintage cuvées om de aromatische complexiteit te vergroten.
