De Wijnmakerij Cedric Flaction van Valais

Wijnmakerij Cedric Flaction - Cornalin
Het domein biedt 31 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 77 van domeinen van Valais.
Het bevindt zich in Valais.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Valais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cedric Flaction.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cedric Flaction wijnen in Valais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cedric Flaction. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cedric Flaction wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cedric Flaction.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cedric Flaction

Wijnen rood van Wijnmakerij Cedric Flaction gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van sauté van varkensvlees met ananas, sri lankaanse lamsrolletjes (schapenrollade) of hodgepodge.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cedric Flaction

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cedric Flaction. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cedric Flaction. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cedric Flaction

  • 2006met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.91/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cedric Flaction

  • Merlot
  • Tempranillo
  • Pinot Noir
  • Cornalin
  • Gamay
  • Humagne Rouge

Ontdekking van het wijngebied van Valais

Wallis is het grootste wijnbouwgebied en de grootste appellatie van Zwitserland en is goed voor ongeveer een derde van de totale wijnproductie van het land. Het belangrijkste wijnbouwgebied beslaat de zuidoostelijk georiënteerde hellingen van het spectaculaire Rhônedal, waarvan het gletsjerwater tussen Leuk en Fully in zuidwestelijke richting stroomt. De rivier verandert van richting bij Martigny en stroomt dan in noordwestelijke richting de vallei uit naar het Meer van Genève. De wijngaarden beslaan ongeveer 4.

800 hectare en liggen over het algemeen op (vaak steile) hellingen en terrassen tussen de vlakke, vruchtbare, zware bodems van de valleibodem - vaak gebruikt voor fruitteelt, industrie en stedelijke ontwikkeling - en de kale rotsen van de bergen erboven. De Valais Terroir is een van de meest spectaculaire ter wereld. De vallei profiteert van haar beschutte ligging onder de hoge Alpentoppen, met als duidelijkste voordeel de föhnwind, die het gebied uitzonderlijk warm en droog houdt voor zijn hoogte (de meeste wijnstokken groeien hier tussen 460 en 760 m - 1500-2500ft). Ook Ticino profiteert van het föhn-effect, hoewel de bergweersystemen hier sporadische en hevige regenval veroorzaken.

De duizelingwekkende alpiene topografie geeft de wijngaarden in Wallis ook het voordeel dat ze de nadruk leggen op de oriëntatie van de wijngaard en veel wijnstokken staan aangeplant op steile hellingen tot wel 90% (42 graden).

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cedric Flaction.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cedric Flaction

Wijnen wit van Wijnmakerij Cedric Flaction gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van thaise rijst, aziatische stijl, papillote van vis met komijn uien of pizza brood.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cedric Flaction

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cedric Flaction. vaak soorten aroma's van bebost, onderhout of citrus en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cedric Flaction. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cedric Flaction

  • 2009met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cedric Flaction

  • Chasselas
  • Marsanne
  • Humagne Blanche
  • Johannisberg
  • Savagnin
  • Petite Arvine

Ontdek de druivensoort: Diolinoir

Intraspecifieke kruising tussen robin noir en pinot noir, in 1970 verkregen door André Jacquinet van het Zwitserse federale landbouwonderzoekstation Agroscope Changins-Wadenswil (Zwitserland).

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cedric Flaction.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cedric Flaction

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cedric Flaction gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van quiche zonder eieren, pasta met tonijn en tomaat of rijst met zeevruchten.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Cedric Flaction

  • 2006met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cedric Flaction

  • Sauvignon Blanc
  • Marsanne
  • Chasselas

Het woord van de wijn: Roundup

Het houtige deel van de druiventros waaraan de bessen vastzitten.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cedric Flaction.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cedric Flaction

Wijnen rose van Wijnmakerij Cedric Flaction gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rund tagliata met truffelolie, lamsbout of lamsschouder met honing en tijm of samoussa 3 reunionese kazen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cedric Flaction

  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek de druivensoort: Chasselas

Chasselas rosé is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Chasselas rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Elzas, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Cedric Flaction en de wijnen van de streek

Pinot noir-paradijs

Eerlijk is eerlijk, in Nieuw-Zeeland zwaaien witte druiven de scepter. Wie kent ze niet, die stuivende, licht exotische Sauvignons? Toch zijn de rode wijnen van het eiland, dat diagonaal aan de andere kant van de wereld ligt, ook dubbel en dwars het drinken waard. Met Pinot Noir als grote favoriet! – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Pinot noir-paradijs Googel ‘typisch Nieuw-Zeeland’ en het eerste dat je ziet is ‘Kiwi’s, kiwi’s en nog eens kiwi’s’. De vrucht? Nee, een vogel ...

Vamos a la viña

Nu zoomen we eens niet in op een Franse wijngaard, maar op een Spaanse. Gelegen in Andalusië, het zuidelijkste wijngebied van het land dat zowat Noord-Afrika aantikt. Wist je dat je na minder dan een uur rijden vanaf de Costa del Sol al tussen tientallen bodega’s belandt, waar op een vernieuwende manier verrassende wijnen worden gemaakt? Het zijn de opkomende Ronda-wijnen. En hier, in de provincie Málaga in Andalusië, staat een van die bodega’s gewoon te koop! Met eigen, biologische wijngaarden ...

Wijn drinken in Zuid-Tirol: wijn anno 1142

De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...

Het woord van de wijn: Roundup

Het houtige deel van de druiventros waaraan de bessen vastzitten.