De Château Cazerac van Cahors van Zuid West

Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein

3.6

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het is gerangschikt bij de top 135 van domeinen van Zuid West.

Het bevindt zich in Cahors. in de regio van Zuid West.

De Château Cazerac is een van de gebieden om te volgen in Cahors.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Cahors om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Cazerac.

Op zoek naar de beste Château Cazerac wijnen in Cahors van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Cazerac. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Cazerac wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château Cazerac.

Malbec CahorsChâteau Cazerac

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Cazerac

Wijnen rood van Château Cazerac gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van gekarameliseerd rundvlees met uien, pasta met merguez of potjevleesch.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Cazerac

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Cazerac. vaak soorten aroma's van eik, aarde of volwassen en soms ook aroma's van tabak, zoethout of pruim. In de mond is de rood wijn van de Château Cazerac. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Cazerac

2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
2014met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Cazerac

Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Cahors

Het wijngebied van Cahors. is gelegen in de regio van Haut-Pays van Zuid West van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Lagrézette en Château Lagrézette. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cahors zijn Malbec, Merlot en Tannat, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cahors vaak soorten aroma's van kers, tomaat of geroosterde en soms ook aroma's van appels, citrus of tropisch fruit. In de mond is van Cahors een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 308 landgoederen en châteaux in de van Cahors, die 922 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Cahors wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Cazerac.

Plant u een wijnroute in de van Cahors? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Cazerac.

Wijnmakerij 2Coeurs Cahors
Wijnmakerij 9 Terroirs Cahors
Wijnmakerij Abrard & Fils Cahors
Wijnmakerij Arthur & Adrien Cahors
Wijnmakerij Baldes et Fils Cahors
Wijnmakerij Baron de Delagrezette Cahors
Wijnmakerij Baron du Tertre Cahors
Wijnmakerij Cathy FR Cahors
Wijnmakerij Causse du Theron Cahors
Wijnmakerij Cdso Cahors
Chambert Vignobles Cahors met Philippe Lejeune als wijnmaker
Château Alvignes Cahors
Château Armandière Cahors
Château Bovila Cahors
Château Camp d'Auriol Cahors

Château Camp del Saltre Cahors
Château Cantelauze Cahors met Laurent Nomine als wijnmaker
Château Carlat Cahors
Château Carrigou Cahors
Château Cazerac Cahors
Château Cérinne Cahors
Château Combarieu Cahors
Château Combel La Serre Cahors
Château Cos Suzanne Cahors
Château Croze de Pys Cahors
Chateau d' Alban Cahors
Château d'Anglars Cahors
Château d'Ourbenac Cahors
Château de Bonaguil Cahors
Château de Calassou Cahors

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Nieuws over Château Cazerac en de wijnen van de streek

Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec

De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen. Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...

Pluk Zuid-Afrika

In Zuid-Afrika is het zomer als het bij ons nog winter is en dus oogsten ze er een half jaar eerder. De wijnboeren in West-Kaap zijn waarschijnlijk zelfs al begonnen met plukken. Door de hitte kunnen de eerste druiven in januari of februari rijp zijn. De vooruitzichten voor 2024 zijn goed volgens een eerste oogstvoorspelling. Producenten verwachten een betere en iets grotere wijnoogst vergeleken met de magere oogst van vorig jaar. Een woordvoerder van Vinpro, de vereniging van 2.600 Zuid-Afrikaa ...

Wijnfestival Chateau Leyden

Op zaterdag 22 en zondag 23 oktober vindt de allereerste editie van het wijnfestival Chateau Leyden plaats. Tientallen wijnboeren van over de hele wereld zullen jou kennis laten maken met hun geweldige wijnen. Een geweldig en wijnrijk weekend in één van de mooiste historische steden van Nederland, ons schitterende Leiden. WIJNFESTIVAL CHATEAU LEYDEN “AROUND THE WORLD IN 250(+) WINES!” Tijdens het wijnfestival reis je moeiteloos van het betoverde Zuid-Westen van Frankrijk naar de robuuste heuvels ...

Het woord van de wijn: Extractie

Alle methodes (overpompen, afkloppen) die het mogelijk maken de kleur en de tannines aan de druivenschil te onttrekken tijdens de maceratie, voordat de gisting begint. Het is ook mogelijk de wijn na de gisting te laten macereren, maar voorzichtig, om geen tannines te onttrekken aan de pitten, die groener zijn. Vanwege zijn oplossend vermogen bevordert alcohol de extractie.