De Cave des Vignerons de Montfrin van Gard van Pays d'Oc

Cave des Vignerons de Montfrin
Het domein biedt 27 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 42 van domeinen van Pays d'Oc.
Het bevindt zich in Gard. in de regio van Pays d'Oc.
Kom meer te weten over Cave des Vignerons de Montfrin. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Gard om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Cave des Vignerons de Montfrin.

Op zoek naar de beste Cave des Vignerons de Montfrin wijnen in Gard van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Cave des Vignerons de Montfrin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Cave des Vignerons de Montfrin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Cave des Vignerons de Montfrin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Cave des Vignerons de Montfrin

Wijnen wit van Cave des Vignerons de Montfrin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van parelhoen met kool, gebakken hele zalm of groentesoep met savooiekaas.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Cave des Vignerons de Montfrin

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Cave des Vignerons de Montfrin

  • Muscat Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Gard

Het wijngebied van Gard. is gelegen in de regio van Pays d'Oc van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Roc d'Anglade en Domaine Mas des Bressades. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Gard zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Mourvèdre, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Gard vaak soorten aroma's van crème, groene appel of kamperfoelie en soms ook aroma's van nootmuskaat, kaas of oranje. In de mond is van Gard een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 149 landgoederen en châteaux in de van Gard, die 358 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Gard wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte.

De grote wijnen rood van Cave des Vignerons de Montfrin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Cave des Vignerons de Montfrin

Wijnen rood van Cave des Vignerons de Montfrin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van mexican beef tacos, lasagness met ham of witloofschijfjes met ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave des Vignerons de Montfrin

In de mond is de rood wijn van de Cave des Vignerons de Montfrin. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Cave des Vignerons de Montfrin

  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.11/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Cave des Vignerons de Montfrin

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsault

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen rose van Cave des Vignerons de Montfrin.

Food and wine pairing met een rose wijn van Cave des Vignerons de Montfrin

Wijnen rose van Cave des Vignerons de Montfrin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van zelfgemaakte hamburger, pasta met tonijn en lachende koe of quiche met zeevruchten en champignons.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Cave des Vignerons de Montfrin

  • Grenache
  • Cinsault

Het woord van de wijn: Dosering likeur (champagne)

Ook bekend als liqueur d'expédition, een oplossing van wijn en suiker die na de degorgement aan de champagne wordt toegevoegd en die het type wijn bepaalt: extra-brut, brut, extra-dry, dry, demi-sec.

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Cave des Vignerons de Montfrin en de wijnen van de streek

Chocoladesoufflés

Bij een zoet nagerecht met bijpassende zoete wijn voelen we ons als oma die gelukzalig van een advocaatje nipt. Een paar klassieke lekkernijen op een rij. – RECEPTEN (ZONDER WIJNTIPS) RUTGER VAN DEN BROEK | FOTO’S SASKIA LELIEVELD | STYLING NICOLE DE WERK Chocoladesoufflés Dit heb je nodig (4 personen) SOUFFLÉ  200 g pure chocolade, grof gehakt 200 ml melk 15 g maizena 2 eidooiers 4 eiwitten snuf zout 50 g fijne suiker VERDER NODIG  boter, om in te vetten fijne suiker, voor de vormpjes po ...

Oceanië: kippen-maissoep

Een van de bekendste soepen van Australië is de kippen-maissoep. Gemaakt met sojasaus, gemberwortel en mais is de soep zowel fris en zout als zoet. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: JONAH FREUD | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN |WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Oceanië: kippen-maissoep Dit heb je nodig (4 personen) 3 maiskolven 2 l kippenbouillon 2 el gemberwortel, geraspt 4 lente-uitjes, in ringen 4 el sojasaus 4 kippendijen (zonder bot en vel) 2 el maizena 2 eieren ½ bos koriander, fij ...

Wijnmakers van de 21e eeuw

Laurent Calmel en Jérôme Joseph, oftewel Calmel & Joseph (ook C & J genoemd) zijn twee Franse vrienden die beroemd werden door hun wijnen. Bijzonder detail: die maken ze vooral van druiven afkomstig uit zeer secuur uitgekozen stukjes wijngaard van andere wijnboeren. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Calmel & Joseph Ze doen dit in de zeer veelzijdige wijnregio Languedoc in het zuiden van Frankrijk. Het gebied bestaat uit vier departementen, te weten Gard, Hérault, Aude en Pyrénées-Orien ...

Het woord van de wijn: Dosering likeur (champagne)

Ook bekend als liqueur d'expédition, een oplossing van wijn en suiker die na de degorgement aan de champagne wordt toegevoegd en die het type wijn bepaalt: extra-brut, brut, extra-dry, dry, demi-sec.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pays d'Oc