Wijnmakerij CavallottoGrign Langhe

Wijn rood van Langhe van Piémont van Italië

3.7

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Grign Langhe van de Wijnmakerij Cavallotto is een rood wijn van de van Langhe. van Piémont.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.

Smaakstructuur van Grign Langhe van Wijnmakerij Cavallotto

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Grign Langhe van Wijnmakerij Cavallotto van de regio van Piémont. een wijn krachtig.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Grign Langhe van Wijnmakerij Cavallotto van de regio van Piémont. vaak soorten aroma's van onderhout, plant of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen.

Lekker eten en wijn proeven met Grign Langhe

Overeenkomsten die perfect werken met Grign Langhe.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Grign Langhe

Pasta

De Grign Langhe van Wijnmakerij Cavallotto gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van pot-au-feu, maultaschen ( zwabische ravioli ) of merguez met linzen.

Details en technische informatie over de Grign Langhe van de Wijnmakerij Cavallotto

Domein

Wijnmakerij Cavallotto

Wijnbouwer

Chris Phelps

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Grignolino

Deze zeer zeker Italiaanse wijn wordt hoofdzakelijk geteeld in de regio Asti in Piemonte en is buiten Italië weinig bekend.

Laatste jaargangen van deze wijn

Grign Langhe - 2018

In de top 100 van van Langhe wijnen

Gemiddelde score: 3.8

Grign Langhe - 2016

In de top 100 van van Langhe wijnen

Gemiddelde score: 3.7

Grign Langhe - 2015

In de top 100 van van Langhe wijnen

Gemiddelde score: 3.6

De beste jaargangen van de Grign Langhe van de Wijnmakerij Cavallotto zijn 2018, 2016, 2015

Informatie over de Wijnmakerij Cavallotto.

Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.

Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Langhe. in de regio van Piémont.

De Wijnmakerij Cavallotto maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Langhe om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 60000 van van Italië wijnen

In de top 10000 van van Langhe wijnen

In de top 200000 van rood wijnen

In de top 300000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Langhe

Het wijngebied van Langhe. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. We tellen momenteel 1082 landgoederen en châteaux in de van Langhe, die 2506 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Langhe wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De wijnstreek van Piémont

Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.

Nieuws over deze wijn

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...