Wijnmakerij CatabboTintilia del Molise Riserva
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
De Tintilia del Molise Riserva van de Wijnmakerij Catabbo. staat in de top 30 van wijnen van Tintilia del Molise..
Smaakstructuur van Tintilia del Molise Riserva van Wijnmakerij Catabbo
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Tintilia del Molise Riserva van Wijnmakerij Catabbo van de regio van Molise. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Tintilia del Molise Riserva van Wijnmakerij Catabbo van de regio van Molise. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Tintilia del Molise Riserva
Overeenkomsten die perfect werken met Tintilia del Molise Riserva.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Tintilia del Molise Riserva
De Tintilia del Molise Riserva van Wijnmakerij Catabbo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van mexican beef tacos, gegratineerde pasta met gerookte zalm of lamskoteletjes met honing en kruiden.
Details en technische informatie over de Tintilia del Molise Riserva van de Wijnmakerij Catabbo
Ontdek de druivensoort: Palieri
Dit ras werd in 1958 in Velletri (Italië) verkregen door Michèle Palieri door kruising van Alphonse Lavallée met molinera gorda of rode malaga. Door zijn grote groeikracht is hij ideaal voor het maken van een traliewerk of een pergola. Hij is weinig bekend in Frankrijk, maar komt voor in Italië, Spanje, Portugal, Marokko, enz.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Tintilia del Molise Riserva van de Wijnmakerij Catabbo zijn 2013, 2012, 2009
Informatie over de Wijnmakerij Catabbo.
De Wijnmakerij Catabbo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Tintilia del Molise om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Tintilia del Molise
Het wijngebied van Tintilia del Molise. is gelegen in de regio van Molise van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cianfagna en Domaine Claudio Cipressi. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Molise
Molise is een bergachtige regio in het zuiden van Midden-Italië, die in 1998 werd gedelegeerd als DOC. Het is een betrekkelijk kleine regio, vooral in vergelijking met zijn buren Abruzzo en Lazio in het noorden en Campania en Puglia in het zuiden. Molise wordt beschouwd als een obscure regio, aangezien de wijnbouw al dateert van 500 v. Chr.
Nieuws over deze wijn
Zoete ontdekking
Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...
Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september
Tijdens Amsterdam Wine Festival van 22 t/m 25 september worden de oogstfeesten gevierd van het noordelijk-halfrond. Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september Je kunt er wijnen proeven uit alle windstreken van het Noordelijk Halfrond. Kijken, ruiken, proeven en vragen stellen aan de wijnboer zelf! Ontdek de wijnen van je favoriete land, streek of wijnhuis! Meer dan 300 verschillende wijnen vanaf €3,- per glas! Van Frankrijk, Italië, Spanje tot Oostenrijk, Duitsland, en de Verenigde Staten! Elk ...
Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...
Het woord van de wijn: Fokken
Het kan enkele jaren meegaan. De flessen worden in de kelders opgestapeld en wachten op het licht en de warmte. De gisten geven geleidelijk verbindingen aan de wijn terug die de wijn verrijken. Een lange rijpingsperiode is een garantie voor kwaliteit.
