Wijnmakerij Claudio CipressiDecimo
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
De Decimo van de Wijnmakerij Claudio Cipressi. staat in de top 5 van wijnen van Molise..
Smaakstructuur van Decimo van Wijnmakerij Claudio Cipressi
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Decimo van Wijnmakerij Claudio Cipressi van de regio van Molise. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Decimo van Wijnmakerij Claudio Cipressi van de regio van Molise. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Decimo
Overeenkomsten die perfect werken met Decimo.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Decimo
De Decimo van Wijnmakerij Claudio Cipressi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van vlaams bier stoofpot, lasagness met ham of been met een lepel of zeven uur been.
Details en technische informatie over de Decimo van de Wijnmakerij Claudio Cipressi
Ontdek de druivensoort: Isabelle
Het zou gevonden zijn in een tuin in South Carolina in de Verenigde Staten en geschonken zijn aan Isabella Gibbs. Het is het resultaat van een natuurlijke interspecifieke kruising tussen Vitis Labrusca en Vitis Vinifera. Hij wordt nog aangetroffen in Brazilië, India, Uruguay, Madagaskar, Colombia, Zwitserland, Italië, enz. In Frankrijk is het een van de zes hybriden die sinds 1935 verboden zijn (opgenomen in de Europese regelgeving): Clinton, Herbemont, Isabella, Jacquez, Noah en Othello.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Decimo van de Wijnmakerij Claudio Cipressi zijn 2011, 2012, 2013
Informatie over de Wijnmakerij Claudio Cipressi.
De Wijnmakerij Claudio Cipressi maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Molise om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Molise
Molise is een bergachtige regio in het zuiden van Midden-Italië, die in 1998 werd gedelegeerd als DOC. Het is een betrekkelijk kleine regio, vooral in vergelijking met zijn buren Abruzzo en Lazio in het noorden en Campania en Puglia in het zuiden. Molise wordt beschouwd als een obscure regio, aangezien de wijnbouw al dateert van 500 v. Chr.
Nieuws over deze wijn
Amper amber
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Het eerste échte Italiaanse wijnfestival
Op zondag 25 september haalt Slurpini de taste of Italy naar Nederland op het eerste échte Italiaanse wijnfestival in het Walkartpark in Zeist. Het eerste échte Italiaanse wijnfestival Tijdens dit unieke evenement zullen alle liefhebbers van Italiaanse wijnen zich verzamelen voor een dag met al het goede dat Italië te bieden heeft op het gebied van wijn en eten. Je kunt kennismaken met de bijzondere wijnen van Slurpini, die allemaal met liefde en passie geselecteerd zijn. De Italiaanse wijnmaker ...
Het woord van de wijn: Dichtheid per hectare
Aantal wijnstokken per hectare. Bij eenzelfde opbrengst draagt een wijnstok met 3.000 wijnstokken per hectare veel meer trossen (per wijnstok) dan een wijnstok met 10.000 wijnstokken. De druiven zullen dus minder rijk zijn aan suiker en polyfenolen (tannines, aroma's, enz.).
