De Wijnmakerij Castelveder van Franciacorta van Lombardia

Wijnmakerij Castelveder
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 159 van domeinen van Lombardia.
Het bevindt zich in Franciacorta. in de regio van Lombardia.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Castelveder. op Facebook

De Wijnmakerij Castelveder is een van de gebieden om te volgen in Franciacorta.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Franciacorta om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Castelveder.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Castelveder wijnen in Franciacorta van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Castelveder. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Castelveder wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Castelveder.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castelveder

Wijnen wit van Wijnmakerij Castelveder gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van chinese noedels met groenten, rougaille tomaten (madagaskar) of epoisses fondue (kaas).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castelveder

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Castelveder. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Castelveder

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Franciacorta

Het wijngebied van Franciacorta. is gelegen in de regio van Lombardie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ca' del Bosco en Domaine Ca' del Bosco. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Franciacorta zijn Chardonnay, Pinot noir en Pinot blanc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Franciacorta vaak soorten aroma's van crème, hazelnoot of vlierbloesem en soms ook aroma's van kruisbes, passievrucht of hartig. In de mond is van Franciacorta een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 217 landgoederen en châteaux in de van Franciacorta, die 971 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Franciacorta wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Castelveder.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Castelveder

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Castelveder gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van croque madame, pizza met zalm of quiche met ham en comté kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castelveder

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Castelveder. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Castelveder

  • 2012met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.82/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Castelveder

  • Chardonnay
  • Pinot Nero
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Castelveder.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castelveder

Wijnen rood van Wijnmakerij Castelveder gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gebraden varkensvlees met ananas, gegratineerde pasta en kip of navarijn van lam.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castelveder

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castelveder. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castelveder

  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Castelveder

  • Merlot
  • Nebbiolo
  • Barbera

Het woord van de wijn: Tired

Wijn die te oud of verbleekt is of te lijden heeft gehad van behandelingen zoals overrekken of bottelen. In het eerste geval is het te laat, in het tweede geval moet men de wijn enkele weken in de kelder laten rusten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Castelveder.

Plant u een wijnroute in de van Franciacorta? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Castelveder.

Ontdek de druivensoort: Pinot Nero

Nieuws over Wijnmakerij Castelveder en de wijnen van de streek

MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST

Elke bubbel heeft zijn eigen moment. Dat geldt ook voor millésimés: mousserende wijnen van druiven uit één goed oogstjaar met een wettelijk verplichte lange rijpingstijd. Die wijnen stonden op onze proeftafel. Magda van der Rijst stelde met Hinke de Jong, Champagne Ambassadeur Nederland 2016 en importeur van exclusieve champagnes, een prachtige selectie samen. Tekst: Magda van der Rijst  MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST We drinken niet alleen veel en veel meer prik, maar we kiezen ook be ...

MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST

Elke bubbel heeft zijn eigen moment. Dat geldt ook voor millésimés: mousserende wijnen van druiven uit één goed oogstjaar met een wettelijk verplichte lange rijpingstijd. Die wijnen stonden op onze proeftafel. Magda van der Rijst stelde met Hinke de Jong, Champagne Ambassadeur Nederland 2016 en importeur van exclusieve champagnes, een prachtige selectie samen. Tekst: Magda van der Rijst  MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST We drinken niet alleen veel en veel meer prik, maar we kiezen ook be ...

Kip-kokoscurry

‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...

Het woord van de wijn: Tired

Wijn die te oud of verbleekt is of te lijden heeft gehad van behandelingen zoals overrekken of bottelen. In het eerste geval is het te laat, in het tweede geval moet men de wijn enkele weken in de kelder laten rusten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lombardia