Wijnmakerij Castello Degli AngeliAmedeo Valcalepio Rosso
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Amedeo Valcalepio Rosso van Wijnmakerij Castello Degli Angeli
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Amedeo Valcalepio Rosso van Wijnmakerij Castello Degli Angeli van de regio van Lombardie. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Amedeo Valcalepio Rosso van Wijnmakerij Castello Degli Angeli van de regio van Lombardie. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Amedeo Valcalepio Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Amedeo Valcalepio Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Amedeo Valcalepio Rosso
De Amedeo Valcalepio Rosso van Wijnmakerij Castello Degli Angeli gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van tournedos met foie gras, zeer eenvoudige spaghetti carbonara of giouvetsi (grieks gerecht).
Details en technische informatie over de Amedeo Valcalepio Rosso van de Wijnmakerij Castello Degli Angeli
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Amedeo Valcalepio Rosso van de Wijnmakerij Castello Degli Angeli zijn 2008, 2013, 2012, 2003 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij Castello Degli Angeli.
De Wijnmakerij Castello Degli Angeli maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Valcalepio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Valcalepio
Het wijngebied van Valcalepio. is gelegen in de regio van Lombardie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Castello Degli Angeli en Domaine Castello di Grumello. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Lombardie
Lombardije is een van de grootste en dichtstbevolkte regio's van Italië, gelegen in het noordelijke centrale deel van het land. Het is de thuisbasis van een handvol populaire en bekende wijnstijlen, waaronder de heldere, naar kersen geurende Valtellina en de mousserende wijnen van hoge kwaliteit Franciacorta en Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardije is het industriële centrum van Italië, met Milaan, de op één na grootste stad van het land, als regionale hoofdstad. Desondanks heeft de regio uitgestrekte stukken ongerept platteland, waar vele kleine wijngaarden liggen die een aanzienlijk deel van de jaarlijkse wijnproductie van 1,2 miljoen hectoliter van de regio voor hun rekening nemen.
Nieuws over deze wijn
De keldergeheimen van kaas
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
Amazone Amarone
Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...
Wijn drinken in Zuid-Tirol: wijn anno 1142
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...
Het woord van de wijn: Heady
Wordt gezegd van een wijn rijk aan alcohol, krachtig en expressief.
