De Wijnmakerij Castelliere van Valdadige van Trentino-Alto-Adige

Wijnmakerij Castelliere
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Cavit.
Het is gerangschikt bij de top 9881 van domeinen van Trentino-Alto-Adige.
Het bevindt zich in Valdadige. in de regio van Trentino-Alto-Adige.

De Wijnmakerij Castelliere is een van de gebieden om te volgen in Valdadige.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Valdadige om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Castelliere.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Castelliere wijnen in Valdadige van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Castelliere. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Castelliere wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Castelliere.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castelliere

Wijnen wit van Wijnmakerij Castelliere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van tagliatelle met garnalen, kleine inktvis a la plancha of tourte comtoise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castelliere

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Castelliere. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Castelliere. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Castelliere

  • 2019met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.37/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Castelliere

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio

Ontdekking van het wijngebied van Valdadige

Het wijngebied van Valdadige. is gelegen in de regio van Trentin-Haut-Adige van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Albino Armani en Domaine Il Casato. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valdadige zijn Chardonnay, Pinot gris en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Valdadige vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), oranje of passievrucht en soms ook aroma's van hartig, krijt of ceder. In de mond is van Valdadige een wijn . We tellen momenteel 51 landgoederen en châteaux in de van Valdadige, die 76 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Valdadige wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, zeevruchten of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Castelliere.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castelliere

Wijnen rood van Wijnmakerij Castelliere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van ramen burger, pistou soep compleet of worst en groenten risotto met cookéo.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castelliere

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Castelliere

  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Pinot grigio

Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Castelliere.

Plant u een wijnroute in de van Valdadige? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Castelliere.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Castelliere en de wijnen van de streek

Törggelen?

Zodra de wijnbladeren goudgeel kleuren en de druiven zijn geoogst, begint het törggelen in de Noord-Italiaanse streek Zuid-Tirol. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Manuel Ferrigato Törggelen is het proeven van de jonge witte wijn bij de maaltijd. Een traditie die zou zijn ontstaan als een soort culinair dankjewel van de wijnboeren uit de Valle Isarco. Zij mochten in de zomer hun dieren laten grazen op de weiden van de bergboeren, om hun druiven tegen de hongerige monden te beschermen. Als tegenp ...

That sounds so good

Carla Lalli Music, wat een prachtige naam is dat. Deze getalenteerde Italiaans- Amerikaanse kookt in de Verenigde Staten de sterren van de hemel. Haar tweede kookboek is nu vertaald, behalve de titel, want die klinkt al goed. Haar recepten klinken ons ook als muziek in de oren, want ze zijn gemakkelijk te maken met een glas wijn in de hand. – TEKST RECEPTEN: CARLA LALLI MUSIC  | BEELD RECEPTEN: ANDREA GENTL EN MARTIN HYERS That sounds so good Whatever works’, dat is Carla’s motto. En ...

Wild van wild

Als je een keer wild wilt eten, laat dan geïmporteerd vlees links liggen. Wild uit eigen land wordt afgeschoten om overbegrazing te voorkomen. Tekst: Marjolein Schuman| Beeld: Inge Franken via Unsplash Het leven in vrijheid en het eten van grassen, kruiden, struiken en bomen zorgt voor vlees van uitzonderlijke kwaliteit en smaak. De dieren zijn ook niet preventief met medicijnen behandeld zoals hun minder fortuinlijke soortgenoten. Ultiem scharrelvlees, dus. Hertenbiefstuk, reerugfilet, hazenbou ...

Het woord van de wijn: Stapelaar

Verhoogde tractor waarmee je door de wijnranken kunt doorkruisen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Trentino-Alto-Adige