De Wijnmakerij Castellamare van Serra Gaúcha van Rio Grande do Sul

Wijnmakerij Castellamare - Brut Rosé
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 168 van domeinen van Rio Grande do Sul.
Het bevindt zich in Serra Gaúcha. in de regio van Rio Grande do Sul.

De Wijnmakerij Castellamare is een van de gebieden om te volgen in Serra Gaúcha.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Serra Gaúcha om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Castellamare.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Castellamare wijnen in Serra Gaúcha van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Castellamare. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Castellamare wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Castellamare.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Castellamare

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Castellamare gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van blauw koord, hele zalm in een korte aromatische bouillon of gari (cassavemeel) met garnalen (afrika).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castellamare

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Castellamare. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Castellamare

  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Castellamare

  • Chardonnay
  • Moscatel
  • Moscato

Ontdekking van het wijngebied van Serra Gaúcha

De Serra Gaúcha is een Braziliaans wijngebied in de zuidelijke staat Rio Grande do Sul, waar Brazilië en Uruguay elkaar ontmoeten. De naam is toepasselijk: het landschap wordt gekenmerkt door lage bergketens (serras) en wordt bevolkt door gaúchos, de cowboys van de Braziliaanse pampa's. Kleine landeigendommen van slechts enkele hectaren zijn de norm in de Serra Gaucha, waardoor coöperatief wijnmaken bijna een noodzaak is. De kosten voor de aankoop en het onderhoud van wijnbouwapparatuur zijn aanzienlijk, zodat de plaatselijke wijnboeren hun middelen bundelen en investeren in gemeenschappelijke en coöperatieve wijnmakerijen.

Het was door soortgelijke samenwerkingsinspanningen dat een groep wijnmakers in Serra Gaúcha met succes campagne voerde voor de oprichting van DO Vale do Vinhedos, de eerste wijnbenaming van Brazilië. Met de beruchte Bento Goncalves in het hart, wordt Serra Gaúcha beschouwd als de wijnhoofdstad van Brazilië en is verantwoordelijk voor 80% van de wijnproductie van het land. Het terroir van Serra Gaúcha wordt gekenmerkt door de hoogte en de breedtegraad van de regio, terwijl de plaatselijke cultuur tastbaar is beïnvloed door immigranten uit Duitsland en Italië. Porto Alegre is de hoofdstad van de deelstaat en is, zoals de naam al doet vermoeden, een havenstad.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Castellamare.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castellamare

Wijnen rood van Wijnmakerij Castellamare gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van pot-au-feu, tajine van lam met tuinbonen of omelet met aardappel en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castellamare

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castellamare. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castellamare

  • 2015met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.38/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Castellamare

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Tannat

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Castellamare.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castellamare

Wijnen wit van Wijnmakerij Castellamare gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebakken pompoen, zeebrasem of quiche van courgette en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castellamare

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Castellamare. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Castellamare

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.53/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Castellamare

  • Chardonnay
  • Moscato Giallo
  • Riesling

Het woord van de wijn: Vintage (champagne)

Het is een champagne gemaakt van één enkele oogst. In principe hebben we alleen de grote jaren: 1988, 1990, 1995, 1996... We vinden vaker, nu, de zeer goede 2002, en de 2004, een beetje kort.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Castellamare.

Plant u een wijnroute in de van Serra Gaúcha? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Castellamare.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Castellamare en de wijnen van de streek

Retro

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Retro Met de wijnglazen uit The Emeralds-collectie waan je je terug in de tijd. Historische roemerglazen zagen er een beetje zo uit, met brede kelk en korte steel. Roemers werden vanaf 1500 in Duitsland gemaakt van potas en zand. De kleur was geelachtig, groen of bruinachtig door het hout voor de as en de metalen in het zand. Met een proefformuliertje de wi ...

Druif in de Wijngaard 5 & 6 juni 2022

Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival.  5 & 6 juni 2022 In het Pinksterweekend op 5 & 6 juni 2022 is de editie: ‘Druif in de Wijngaard’. Waar smaakt de wijn beter dan tussen de wijnranken. In een prachtige idyllische locatie, bij Wijngaard Land en Boschzigt zullen lokale specialisten hun beste beentj ...

Geboortebeperking

In mei leggen alle vogels een ei en zorgen ook oude wijntakken voor nieuwe knoppen. Maar ze zijn soms zo scheutig dat de hand van de boer vereist is om in te grijpen. Door aan geboortebeperking te doen, krijgen niet alle vruchtdragende knoppen de kans om na de bloei druiven te gaan dragen.  – TEKST REDACTIE | BEELD Ébourgeonnage © BIVB / Gérald MONAMY Geboortebeperking Eigenlijk is de ébourgeonnage in de wijngaard een operatie aan de wijnstok. Die bestaat uit het verwijderen van de ongewen ...

Het woord van de wijn: Vintage (champagne)

Het is een champagne gemaakt van één enkele oogst. In principe hebben we alleen de grote jaren: 1988, 1990, 1995, 1996... We vinden vaker, nu, de zeer goede 2002, en de 2004, een beetje kort.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rio Grande do Sul