De Wijnmakerij Castelgrosso van Umbria

Wijnmakerij Castelgrosso
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 1388 van domeinen van Umbria.
Het bevindt zich in Umbria.

De Wijnmakerij Castelgrosso is een van de gebieden om te volgen in Ombrie.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Umbria om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Castelgrosso.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Castelgrosso wijnen in Umbria van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Castelgrosso. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Castelgrosso wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Castelgrosso.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castelgrosso

Wijnen rood van Wijnmakerij Castelgrosso gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rosbief met peper, flammekueche met munster kaas of lamsschouder gevuld met cognac.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castelgrosso

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castelgrosso. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castelgrosso

  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Castelgrosso

  • Sagrantino
  • Merlot
  • Sangiovese

Ontdekking van het wijngebied van Umbria

Umbrië, in Midden-Italië, is een regio van weelderige heuvels, dorpjes op heuveltoppen en iconische historische steden. Orvieto en Assisi zijn voorbeelden van deze laatste. Het ligt in het hart van het Italiaanse schiereiland en wordt omringd door Toscane, Marche en Lazio. Het is in feite de enige Italiaanse regio zonder kustlijn of internationale grens.

Umbrië is, net als Marche en Lazio, vooral bekend om zijn witte wijnproductie. Ondanks veranderingen in stijl in de loop der tijd, blijft de Orvieto DOC (gebaseerd op de Trebbiano druif) de belangrijkste appellation in de regio. Het is goed voor meer dan tien procent van de totale wijnproductie van Umbrië. De stijlen van Orvieto kunnen variëren van droge (Secco) tot halfzoete (Amabile) en zoete wijnen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Castelgrosso.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castelgrosso

Wijnen wit van Wijnmakerij Castelgrosso gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta en paprika's, quiche lorraine of gebakken tortilla.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castelgrosso

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Castelgrosso. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Castelgrosso

  • Trebbiano Spoletino

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek de druivensoort: Sagrantino

Nieuws over Wijnmakerij Castelgrosso en de wijnen van de streek

Paradepaardjes van hout en metaal

De materialen hout, metaal, beton en aardewerk worden in de wijnindustrie voor meer gebruikt dan om wijn op te laten rijpen. Gerenommeerde architecten bouwen er de mooiste wijnhuizen van. En wat dacht je van glas? WINELIFE gidst je in een aantal afleveringen door deze andere vorm van wijnbouw. Tekst: Marjolein Schuman Paradepaardjes van hout en metaal Door de industriële revolutie is er veel veranderd in het wijnlandschap. Zeker, er staan overal nog oude chateaus te midden van de wijnstokken. In ...

Hertenpastei met een dakje

Hert en Amarone della Valpolicella zijn een klassiek paar. De krachtige aroma’s van het vlees passen bij het rijke van een Amarone-wijn. -Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine  Hertenpastei met een dakje Bereiding 2 uur en 45 minuten Dit heb je nodig (8 personen) 2 rode uien, gesnipperd 4 el olie 2 teentjes knoflook, geperst 1 el tomatenpuree 250 g champignons, gehalveerd 300 ml rode wijn 400 ml kippenbouillon 3 el rodebessengelei 1.200 g hertenvlees van de schouder 3 el bloem zou ...

De allerlekkerste rosé

Er wordt wereldwijd een enorme plas rosé gemaakt. Ieder zichzelf respecterende wijnregio doet hieraan mee. Toch zijn er altijd uitspringers als het gaat om het allerbeste terroir. Dat is en blijft de Franse Provence. Ze weten hier al jaren hoe ze het allerbeste pips-roze druivennat kunnen maken. Maar ook hier is de keuze reuze. Gelukkig voor ons doen anderen het werk om daar weer de allerlekkerste Rosé van het Jaar 2023 uit te kiezen. En dat is volgens het prestigieuze Proefschrift Wijnconcours ...

Het woord van de wijn: Chopine

Kleine fles met een inhoud van 50 centiliter.