De Wijnmakerij Cassegrain van Hastings River van Nouvelle-Galles du Sud

Wijnmakerij Cassegrain
Het domein biedt 83 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Nouvelle-Galles du Sud.
Het bevindt zich in Hastings River. in de regio van Nouvelle-Galles du Sud.

De Wijnmakerij Cassegrain is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 83 wijnen te koop in de regio van Hastings River om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cassegrain.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cassegrain wijnen in Hastings River van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cassegrain. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cassegrain wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cassegrain.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cassegrain

Wijnen wit van Wijnmakerij Cassegrain gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van tartiflette (van een echte savoyard), tomaten-, courgette- en tonijnflan of quiche met prei, geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cassegrain

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cassegrain. vaak soorten aroma's van hout & toast, citrus of tropisch fruit en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cassegrain. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cassegrain

  • 2017met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cassegrain

  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Viognier
  • Verdelho

Ontdekking van het wijngebied van Hastings River

Het wijngebied van Hastings River. is gelegen in de regio van Northern Rivers van Nouvelle-Galles du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cassegrain en Domaine Cassegrain. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Hastings River zijn Cabernet-Sauvignon, Chardonnay en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Hastings River vaak soorten aroma's van bebost, citrus of tropisch fruit en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of fruit (van fruitbomen). In de mond is van Hastings River een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 1 landgoederen en châteaux in de van Hastings River, die 38 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Hastings River wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cassegrain.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cassegrain

Wijnen rood van Wijnmakerij Cassegrain gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rosbief in een korst, lamstajine met uien, paarse olijven en citroenen... of kalfskop met vinaigrette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cassegrain

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cassegrain. vaak soorten aroma's van specerijen, rode bessen of aards en soms ook aroma's van hout & toast, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cassegrain. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cassegrain

  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.97/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 2.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cassegrain

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Pinot Noir
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cassegrain.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cassegrain

Wijnen rose van Wijnmakerij Cassegrain gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Delicate

Wordt gezegd van een wijn die fijn en subtiel is in de mond.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cassegrain.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cassegrain

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cassegrain gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gratin van verse snijbiet (groen en ribbetjes), lasagne met prei en zalm of magische cake kaas quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cassegrain

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Cassegrain. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cassegrain

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cassegrain.

Plant u een wijnroute in de van Hastings River? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cassegrain.

    Ontdek de druivensoort: Marsanne

    Marsanne is een witte druivensoort die eeuwen geleden in Montélimar in de Drôme is ontstaan. Marsanne wordt ook aangetroffen in Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon en Saint-Péray in de Ardèche, waar hij opmerkelijke mousserende wijnen oplevert. Het warme, zonnige klimaat van het Rhônedal, de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals de droge, steenachtige bodem, zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling ervan. De trossen zijn vrij groot en leveren kleine, sappige bessen op die gevoelig zijn voor grijsrot en sterke wind. Deze twee druivenrassen vullen elkaar perfect aan: samen geven ze lichte wijnen, met weinig zuren, met aroma's van geel fruit, wit fruit en bloemen met tonen van honing en zoethout. Dit is bijvoorbeeld wat de appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, of Cassis uitdrukken... die ongeveer 700 hectare vertegenwoordigen.

    Ontdek de andere regio's en de appellatie van Northern Rivers