De Wijnmakerij Cascina San Michele van Barbera d'Asti van Piedmont

Wijnmakerij Cascina San Michele
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 1984 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Barbera d'Asti. in de regio van Piedmont.

De Wijnmakerij Cascina San Michele is een van de gebieden om te volgen in Barbera d'Asti.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Barbera d'Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cascina San Michele.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cascina San Michele wijnen in Barbera d'Asti van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cascina San Michele. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cascina San Michele wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cascina San Michele.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cascina San Michele

Wijnen rood van Wijnmakerij Cascina San Michele gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta met kip, paprika en champignons, ossehaas met morilles of gevulde tomaten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cascina San Michele

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cascina San Michele. vaak soorten aroma's van aards, rode bessen of vegetaal en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cascina San Michele. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cascina San Michele

  • 2013met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.81/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cascina San Michele

  • Barbera
  • Dolcetto
  • Nebbiolo

Ontdekking van het wijngebied van Barbera d'Asti

Het wijngebied van Barbera d'Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Coppo en Domaine Luigi Spertino. hoofdzakelijk wijnen produceren .

Op de neus onthult van Barbera d'Asti vaak soorten aroma's van crème, donker fruit of zwarte bes en soms ook aroma's van caramel, druif of steen. In de mond is van Barbera d'Asti een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 756 landgoederen en châteaux in de van Barbera d'Asti, die 1444 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Barbera d'Asti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cascina San Michele.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cascina San Michele

Wijnen rose van Wijnmakerij Cascina San Michele gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cascina San Michele

  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cascina San Michele

  • Bonarda

Ontdek de druivensoort: Bonarda

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cascina San Michele.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cascina San Michele

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cascina San Michele gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cascina San Michele

  • Brachetto

Het woord van de wijn: Boeket

De tertiaire aroma's die zich tijdens de rijping ontwikkelen en de wijn op zijn hoogtepunt karakteriseren. Deze term wordt ten onrechte gebruikt om te verwijzen naar de aroma's van een wijn in het algemeen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cascina San Michele.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cascina San Michele

Wijnen wit van Wijnmakerij Cascina San Michele gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met kip, paprika en champignons, mosselen met rozemarijn en barbecue of fondue franc comtoise digeste 100 % comté.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cascina San Michele

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cascina San Michele. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of gedroogd fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cascina San Michele. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cascina San Michele

  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cascina San Michele

  • Cortese

Ontdek de druivensoort: Brachetto

Een zeer oude wijnstok die in het noordwesten van Italië, meer bepaald in Piemonte (provincies Asti en Allessandria), wordt geteeld. Lange tijd werd het verward met een groot aantal andere Italiaanse druivensoorten, wat verklaart waarom de laatste vandaag de dag nog steeds het synoniem "brachetto" dragen. Hij zou verwant zijn aan de Muscat à petits grains blancs, om verder te gaan! Er zij op gewezen dat Brachet, bekend in de regio Nice (Alpes maritimes), er niet mee verwant is. Brachetto komt voor in Argentinië, Italië, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cascina San Michele.

Plant u een wijnroute in de van Barbera d'Asti? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cascina San Michele.

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij Cascina San Michele en de wijnen van de streek

Orange wine

Orange wine leek een hype, maar het tegendeel is bewezen. Hij heeft inmiddels een vaste plek op de wijnkaart en wordt overal in de wereld gemaakt. Niet alle orange wines zijn ook letterlijk oranje, maar als het om een witte wijn gaat die met de schillen is vergist, mag hij de naam trots dragen. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Orange wine Orange wine, of oranje wijn, staat voor witte wijn die op de manier van rode wijn wordt gemaakt. Hoewel de term nog altijd iets hips heeft, i ...

Wijn bestuderen op niveau

‘Het was hard werken om als eerste dit pad te bewandelen, maar dan ben je wel de enige wijnopleiding in Nederland met een hbo-accreditatie’, vertellen Francie Peters en Simone van den Berg enthousiast aan WINELIFE. Tekst: Marjolein Schuman De Rotterdamse oprichters van Wineflight bieden wijnliefhebbers en wijnexperts vier levels aan opleidingen en workshops die anders zijn dan de traditionele wijnopleidingen. Ze hebben sinds 2022 flink aan de weg getimmerd: in november 2024 start hun vinologenop ...

Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer

In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...

Het woord van de wijn: Boeket

De tertiaire aroma's die zich tijdens de rijping ontwikkelen en de wijn op zijn hoogtepunt karakteriseren. Deze term wordt ten onrechte gebruikt om te verwijzen naar de aroma's van een wijn in het algemeen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont