Wijnmakerij Cascina San Lorenzo - Rosso

Wijnmakerij Cascina San LorenzoRosso

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Rosso van de Wijnmakerij Cascina San Lorenzo is een rood wijn van de van Piémont..
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.

Smaakstructuur van Rosso van Wijnmakerij Cascina San Lorenzo

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Rosso van Wijnmakerij Cascina San Lorenzo van de regio van Piémont. een wijn krachtig.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Rosso van Wijnmakerij Cascina San Lorenzo van de regio van Piémont. vaak soorten aroma's van rode bessen.

Details en technische informatie over de Rosso van de Wijnmakerij Cascina San Lorenzo

Druivenrassen
Regio/Beroep
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Pinotin

Zwitserse interspecifieke kruising verkregen in 1991 door Valentin Blattner. Men denkt dat de ouders Pinot Noir en een ziekteresistente interspecifieke variëteit zijn, terwijl anderen denken dat het een kruising is tussen Cabernet Sauvignon en ((Sylvaner x Riesling) x (12.417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) zie grafiek www.winogrona.org. Er konden geen resistentiegenen worden geïdentificeerd voor meeldauw of echte meeldauw. Het is te vinden in Zwitserland, België, Nederland, Duitsland, ... nog weinig bekend in Frankrijk.

Laatste jaargangen van deze wijn

Rosso - 2018
In de top 100 van van Piémont wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50

De beste jaargangen van de Rosso van de Wijnmakerij Cascina San Lorenzo zijn 2018

Informatie over de Wijnmakerij Cascina San Lorenzo.

Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het staat in de top 5 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Piémont.

De Wijnmakerij Cascina San Lorenzo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Piémont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Piémont
In de top 150000 van van Italië wijnen
In de top 20000 van van Piémont wijnen
In de top 400000 van rood wijnen
In de top 700000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Piémont

Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.

Nieuws over deze wijn

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Zoete ontdekking

Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...

Het woord van de wijn: Cryptogaam

Verwijst naar ziekten die op planten worden overgedragen door een schimmel.

Andere wijnen van Wijnmakerij Cascina San Lorenzo

Bekijk alle Wijnmakerij Cascina San Lorenzo wijnen

Andere wijnen van de regio van Piémont.

Bekijk de beste wijnen van Piémont.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Piémont.