Wijnmakerij Cascina GilliDedica Barbera d'Asti Superiore
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Dedica Barbera d'Asti Superiore van Wijnmakerij Cascina Gilli
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Dedica Barbera d'Asti Superiore van Wijnmakerij Cascina Gilli van de regio van Piémont. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Dedica Barbera d'Asti Superiore van Wijnmakerij Cascina Gilli van de regio van Piémont. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of gedroogd fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Dedica Barbera d'Asti Superiore
Overeenkomsten die perfect werken met Dedica Barbera d'Asti Superiore.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Dedica Barbera d'Asti Superiore
De Dedica Barbera d'Asti Superiore van Wijnmakerij Cascina Gilli gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van baskische lasagne, sauté van kalfsvlees met chorizo of sauté van varkensvlees met cider.
Details en technische informatie over de Dedica Barbera d'Asti Superiore van de Wijnmakerij Cascina Gilli
Ontdek de druivensoort: Barras
Hij is zeer zeker afkomstig uit de streek van de Tarn, een variëteit die volledig uit de wijngaarden is verdwenen en dus op sterven na dood is. Het was erg moeilijk om er documentatie over te vinden, vooral omdat er ook een lichte verwarring bestaat met malpé. D.N.A.-analyses die zijn verwerkt met specifieke software (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) geven aan dat malpé het resultaat is van een kruising tussen cahours en fer.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Dedica Barbera d'Asti Superiore van de Wijnmakerij Cascina Gilli zijn 2015, 2017, 2016, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Cascina Gilli.
De Wijnmakerij Cascina Gilli maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Barbera d'Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Barbera d'Asti
Het wijngebied van Barbera d'Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Coppo en Domaine Luigi Spertino. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Italiës trots
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...
Roséfles ontmaskerd
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
De WINELIFE Piemonte Barbera Proeverij
De WINELIFE Piemonte Barbera Proeverij is een spannend proefevenement dat plaatsvindt in Hotel Casa Amsterdam. Geef je op voor een heerlijke avond gevuld met de beste wijnen uit de regio Piemonte. Ontdek de rijke smaken en aroma’s van Barbera-wijnen, bekend om hun levendige zuurgraad en veelzijdigheid. Dompel jezelf onder in de wereld van wijn terwijl de speciaal uit Piemonte afgereisde producenten je door een unieke selectie Barbera-wijnen leiden. Of je nu een wijnliefhebber bent of een n ...
Het woord van de wijn: Ampélographie
Studie van de wijnstok, en meer bepaald van de druivenrassen.
