De Wijnmakerij Cascina Desderi van Barbera d'Asti van Piedmont

Wijnmakerij Cascina Desderi
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 465 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Barbera d'Asti. in de regio van Piedmont.

De Wijnmakerij Cascina Desderi is een van de gebieden om te volgen in Barbera d'Asti.. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Barbera d'Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cascina Desderi.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cascina Desderi wijnen in Barbera d'Asti van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cascina Desderi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cascina Desderi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cascina Desderi.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cascina Desderi

Wijnen rood van Wijnmakerij Cascina Desderi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van chinese noedels met groenten en kruiden, varkenshaas met uien of quiche met blokjes ham van nanie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cascina Desderi

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cascina Desderi. vaak soorten aroma's van hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cascina Desderi. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cascina Desderi

  • 2004met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.19/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.19/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cascina Desderi

  • Barbera

Ontdekking van het wijngebied van Barbera d'Asti

Het wijngebied van Barbera d'Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Coppo en Domaine Luigi Spertino. hoofdzakelijk wijnen produceren .

Op de neus onthult van Barbera d'Asti vaak soorten aroma's van crème, donker fruit of zwarte bes en soms ook aroma's van caramel, druif of steen. In de mond is van Barbera d'Asti een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 756 landgoederen en châteaux in de van Barbera d'Asti, die 1444 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Barbera d'Asti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cascina Desderi.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cascina Desderi

Wijnen wit van Wijnmakerij Cascina Desderi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met tonijn, brochette van sint-jakobsschelpen en garnalen of witlof en rode bietensalade met citroencrème.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cascina Desderi

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cascina Desderi. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cascina Desderi

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cascina Desderi

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Arneis

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cascina Desderi.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cascina Desderi

Wijnen rose van Wijnmakerij Cascina Desderi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van peultjes à la paysanne, gevulde inktvis in sétoisesaus of imene's tunesische ojja.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cascina Desderi

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cascina Desderi

  • Barbera

Het woord van de wijn: Montage

Het mengen van verschillende wijnen om één enkele partij te verkrijgen. Vermenging van wijnen van dezelfde herkomst is iets heel anders dan coupage - een mengsel van wijnen van verschillende herkomst - dat een pejoratieve connotatie heeft.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cascina Desderi.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cascina Desderi

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cascina Desderi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van yoghurt taart.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cascina Desderi

  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Arneis

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cascina Desderi.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cascina Desderi

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cascina Desderi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Champagne rosé

Vaak verkregen door toevoeging van rode wijnen (uit de Champagne), het is zelfs de enige wijngaard waar deze praktijk is toegestaan. Sommige producenten geven de voorkeur aan de praktijk die in andere streken wordt toegepast, d.w.z. een korte maceratie om voldoende kleurstoffen te onttrekken. Dit resulteert in wijnachtige rosés voor bij de maaltijd. Elegante aperitiefrosé wordt vaker gemaakt van Chardonnay met rode wijn. Rosés kunnen "vintage" of "non-vintage" zijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cascina Desderi.

Plant u een wijnroute in de van Barbera d'Asti? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cascina Desderi.

Ontdek de druivensoort: Moscato

Nieuws over Wijnmakerij Cascina Desderi en de wijnen van de streek

Kom proeven en beleven bij Taste of Zutphen

Geniet van al het moois en lekkers dat Zutphen te bieden heeft! In het weekend van 25 en 26 maart vindt de eerste editie van Taste of Zutphen plaats in de prachtige Walburgiskerk in Zutphen. Kom proeven en beleven tijdens dit culinaire en culturele evenement waar de beste wijnspecialisten, lokale bierbrouwers en bijzondere restaurateurs, traiteurs en exclusieve smaakmakers uit Zutphen en omgeving u verrassen! Kom proeven en beleven bij Taste of Zutphen Proef en beleef! Het smaakfestival vindt pl ...

Oceanië: kippen-maissoep

Een van de bekendste soepen van Australië is de kippen-maissoep. Gemaakt met sojasaus, gemberwortel en mais is de soep zowel fris en zout als zoet. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: JONAH FREUD | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN |WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Oceanië: kippen-maissoep Dit heb je nodig (4 personen) 3 maiskolven 2 l kippenbouillon 2 el gemberwortel, geraspt 4 lente-uitjes, in ringen 4 el sojasaus 4 kippendijen (zonder bot en vel) 2 el maizena 2 eieren ½ bos koriander, fij ...

5 vragen aan Jane Hunter

Jane Hunter is leading lady van familiebedrijf Hunter’s, dat Marlborough Sauvignon Blanc beroemd heeft gemaakt. Het werd opgericht in 1979 door de Ierse immigrant Ernie Hunter, maar na zijn plotselinge vroege overlijden nam zijn vrouw Jane, die zelf een hooggekwalificeerde wijnbouwer was, het roer over. Haar kast staat vol prijzen: niet alleen voor de wijnen, maar ook voor Jane zelf! Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: aangeleverd Uw geschiedenis is ook die van Marlborough Sauvignon Blanc. W ...

Het woord van de wijn: Montage

Het mengen van verschillende wijnen om één enkele partij te verkrijgen. Vermenging van wijnen van dezelfde herkomst is iets heel anders dan coupage - een mengsel van wijnen van verschillende herkomst - dat een pejoratieve connotatie heeft.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont