Wijnmakerij Cascina AdelaideSori'Costa Fiore Dolcetto di Diano d'Alba
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Sori'Costa Fiore Dolcetto di Diano d'Alba van Wijnmakerij Cascina Adelaide
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sori'Costa Fiore Dolcetto di Diano d'Alba van Wijnmakerij Cascina Adelaide van de regio van Piémont. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sori'Costa Fiore Dolcetto di Diano d'Alba van Wijnmakerij Cascina Adelaide van de regio van Piémont. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Sori'Costa Fiore Dolcetto di Diano d'Alba
Overeenkomsten die perfect werken met Sori'Costa Fiore Dolcetto di Diano d'Alba.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sori'Costa Fiore Dolcetto di Diano d'Alba
De Sori'Costa Fiore Dolcetto di Diano d'Alba van Wijnmakerij Cascina Adelaide gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van provençaals stoofpotje van rundvlees, gegratineerde pasta en kip of lam en kokosnoot curry, afrikaanse stijl.
Details en technische informatie over de Sori'Costa Fiore Dolcetto di Diano d'Alba van de Wijnmakerij Cascina Adelaide
Ontdek de druivensoort: Riminèse
Riminèse blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Corsica) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Riminèse blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sori'Costa Fiore Dolcetto di Diano d'Alba van de Wijnmakerij Cascina Adelaide zijn 2013, 2015, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Cascina Adelaide.
De Wijnmakerij Cascina Adelaide maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Dolcetto di Diano d'Alba om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Dolcetto di Diano d'Alba
Het wijngebied van Dolcetto di Diano d'Alba. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Salvano en Domaine Claudio Alario. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Zoete ontdekking
Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...
Lasagne met pompoen & saucijs
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...
Funfacts
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...
Het woord van de wijn: Alcoholgehalte
Het alcoholgehalte van wijn, uitgedrukt als percentage van het alcoholvolume in de wijn.
