Wijnmakerij Casas del ToquiCourt Rollan Alto Totihue Syrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Court Rollan Alto Totihue Syrah van de Wijnmakerij Casas del Toqui. staat in de top 30 van wijnen van Cachapoal Valley..
Smaakstructuur van Court Rollan Alto Totihue Syrah van Wijnmakerij Casas del Toqui
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Court Rollan Alto Totihue Syrah van Wijnmakerij Casas del Toqui van de regio van Central Valley. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Court Rollan Alto Totihue Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Court Rollan Alto Totihue Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Court Rollan Alto Totihue Syrah
De Court Rollan Alto Totihue Syrah van Wijnmakerij Casas del Toqui gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van gierst met gruyèrekaas, lamstajine met abrikozen of konijn, kool, spek.
Details en technische informatie over de Court Rollan Alto Totihue Syrah van de Wijnmakerij Casas del Toqui
Ontdek de druivensoort: Babic
Dit is een oude inheemse variëteit die al heel lang wordt geteeld in Kroatië, vooral in Midden- en Zuid-Dalmatië. Men vindt het ook in Hongarije, in het voormalige Joegoslavië waartoe Kroatië behoorde... in Frankrijk is het bijna onbekend. Er zij op gewezen dat het verwant is met de Dobricic en dus ook met zijn zoon de Plavac Mali. Babic moet niet worden verward met babica crni, een andere Kroatische zwarte druivensoort.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Court Rollan Alto Totihue Syrah van de Wijnmakerij Casas del Toqui zijn 2018
Informatie over de Wijnmakerij Casas del Toqui.
De Wijnmakerij Casas del Toqui maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 74 wijnen te koop in de regio van Cachapoal Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cachapoal Valley
Het wijngebied van Cachapoal Valley. is gelegen in de regio van Rapel Valley van Central Valley van Chili. Kelders en wijngaarden zoals Viña Vik Winery en Domaine Lapostolle. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Central Valley
De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.
Nieuws over deze wijn
Winter aan zee
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
Thaise salade met biefstuk
Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...
Boeuf Bourguignon
Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...
Het woord van de wijn: VDN
Vin doux naturel. Wijn die wordt verkregen door mutage van de most tijdens de gisting door toevoeging van overrijpe alcohol van 96°, geproduceerd in de wijngaarden van de Roussillon, de Languedoc, de Rhônevallei en Corsica.
