De Wijnmakerij Casal Bordino van Abruzzo

Wijnmakerij Casal Bordino
Het domein biedt 64 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 404 van domeinen van Abruzzo.
Het bevindt zich in Abruzzo.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Casal Bordino. op Facebook

De Wijnmakerij Casal Bordino is een van de gebieden om te volgen in Abruzzes.. Het biedt 64 wijnen te koop in de regio van Abruzzo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Casal Bordino.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casal Bordino wijnen in Abruzzo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casal Bordino. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casal Bordino wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Casal Bordino.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Casal Bordino

Wijnen rood van Wijnmakerij Casal Bordino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rund tagliata met truffelolie, pad thai of lamskoteletjes met dragoncrème.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casal Bordino

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Casal Bordino. vaak soorten aroma's van kers, pruim of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, eik of volwassen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casal Bordino. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Casal Bordino

  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.54/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Casal Bordino

  • Montepulciano
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Abruzzo

Abruzzo is een Italiaans wijngebied gelegen aan de oostelijke (Adriatische) kust. De onmiddellijke buren in Midden-Italië zijn Marche in het noorden, Lazio in het westen en zuidwesten en Molise in het zuidoosten. Abruzzo heeft één DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - en drie DOC-wijnappellaties. De rode en Cerasuolo d'Abruzzo en Montepulciano d'Abruzzo appellations, evenals de witte wijn appellatie Trebbiano d'Abruzzo zijn de meest opmerkelijke, gevolgd door de minder bekende Controguerra.

De sterrassen van de streek zijn de inheemse rode Montepulciano en de witte Trebbiano. De bijrollen worden gespeeld door enkele internationale rassen zoals Chardonnay, Cabernet Sauvignon en Merlot, en inheemse rassen zoals Sangiovese, Passerina, Pecorino en Cococciola. Het gebruikelijke rijpingsproces voor Abruzzo wijn is in eiken. Montepulciano Cerasuolo wordt echter in roestvrij staal gerijpt.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Casal Bordino.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Casal Bordino

Wijnen wit van Wijnmakerij Casal Bordino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van kleine inktvis a la plancha, quiche met tonijn, paprika en tomaat of zoete chips.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casal Bordino

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Casal Bordino. vaak soorten aroma's van aards, tropisch fruit of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Casal Bordino. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Casal Bordino

  • 2017met een gemiddelde score van 3.33/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.33/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.31/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.27/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.24/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.11/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Casal Bordino

  • Trebbiano
  • Chardonnay
  • Pecorino
  • Passerina
  • Pinot Grigio
  • Trebbiano D'Abruzzo

Ontdek de druivensoort: Pecorino

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt verbouwd en vooral bekend is in de regio's Marche en Abruzzo. Reeds in de tweede eeuw v. Chr. werden er sporen van teruggevonden, waarbij wordt vermeld dat de druif zijn eerste oorsprong in Griekenland zou hebben, ... in Frankrijk vrijwel onbekend.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Casal Bordino.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Casal Bordino

Wijnen rose van Wijnmakerij Casal Bordino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van tajine van runderballetjes en merguez, kalfsborst met nieuwe groenten of gebraden varkensvlees met smeltende saus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Casal Bordino

  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.36/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Casal Bordino

  • Montepulciano
  • Sangiovese

Het woord van de wijn: Dame-jeanne

Grote fles of met riet beklede karaf die wordt gebruikt om wijn te vervoeren en oude sterke drank te bewaren alvorens te mengen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Casal Bordino.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Casal Bordino

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Casal Bordino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Casal Bordino

  • Passerina

Ontdek de druivensoort: Pinot grigio

Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Casal Bordino.

Plant u een wijnroute in de van Abruzzo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Casal Bordino.

Ontdek de druivensoort: Passerina

Nieuws over Wijnmakerij Casal Bordino en de wijnen van de streek

Aangenaam, Malvasia

WINELIFE was uitgenodigd voor ‘Malvasia Day’ op de idyllische vulkanische eilandjes bij Sicilië. In de hoofdrol: Malvasia. TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD CANTINE COLOSI + CAPOFARO Aangenaam, Malvasia Pronto? Met wie spreek ik? ‘Malvasia is de naam; aangenaam. Malvasia di Lipari, de druif van de Eolische Eilanden, ten noordoosten van Sicilië. Deze archipel van zeven vulkanische eilanden (Lipari, Salina, Vulcano, Stromboli en de nog kleinere Alicudi, Filicudi en Panarea) is sinds 2000 ...

Beste maatjes met Bourgogne

Chardonnay kent vele gezichten, hij komt werkelijk overal vandaan. Maar de bakermat is de Franse Bourgogne. Ook daar zijn de verschillen groot. En heb je dan zo’n mooie Bourgogne in huis, dan rijst de vraag: ‘Wat ga je erbij eten’? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Beste maatjes met Bourgogne Waldorf salade met druiven Beetgare aardse knolselderij, knapperige walnoten, frisse appel en druiven in een romige dressing. Daa ...

The Art of Drinks, grootste drankenfestival van Nederland

The Art of Drinks brengt de beste bieren, wijnen en spirits onder één dak. Op 29 oktober 2022 komen drankmerken, leveranciers en importeurs van over de hele wereld naar de Gashouder in Amsterdam.  The Art of Drinks brengt meer dan 1000 verschillende dranken samen onder één dak The Art of Drinks is hét festival voor iedereen met een liefde voor drank, of je nu een enthousiaste thuisbartender, wijnkenner of een nieuwsgierige levensgenieter bent. Tijdens The Art of Drinks ontmoet je de makers van d ...

Het woord van de wijn: Dame-jeanne

Grote fles of met riet beklede karaf die wordt gebruikt om wijn te vervoeren en oude sterke drank te bewaren alvorens te mengen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Abruzzo