De Wijnmakerij Fattoria Casabianca van Chianti Colli Senesi van Tuscany

Wijnmakerij Fattoria Casabianca
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 2901 van domeinen van Tuscany.
Het bevindt zich in Chianti Colli Senesi. in de regio van Tuscany.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Fattoria Casabianca. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Fattoria Casabianca is een van de gebieden om te volgen in Chianti Colli Senesi.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Chianti Colli Senesi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fattoria Casabianca.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fattoria Casabianca wijnen in Chianti Colli Senesi van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fattoria Casabianca. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fattoria Casabianca wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fattoria Casabianca.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fattoria Casabianca

Wijnen rood van Wijnmakerij Fattoria Casabianca gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of gevogelte zoals recepten van thai beef curry, varkenshaasje met champignonsaus of echte kip tajine olijf en citroen gekonfijte tajine met arganolie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fattoria Casabianca

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Fattoria Casabianca. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Fattoria Casabianca. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Fattoria Casabianca

  • 2006met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.58/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fattoria Casabianca

  • Sangiovese
  • Colorino del Valdarno
  • Canaiolo Nero
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Chianti Colli Senesi

Het wijngebied van Chianti Colli Senesi. is gelegen in de regio van Chianti van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Il Colombaio di Santachiara en Domaine Poderi del Paradiso. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Chianti Colli Senesi zijn Sangiovese, Merlot en Ciliegiolo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Chianti Colli Senesi vaak soorten aroma's van kers, zwarte bes of chocolade en soms ook aroma's van vanille, zwarte bes of cacao. In de mond is van Chianti Colli Senesi een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 172 landgoederen en châteaux in de van Chianti Colli Senesi, die 244 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Chianti Colli Senesi wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of gevogelte.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fattoria Casabianca.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fattoria Casabianca

Wijnen wit van Wijnmakerij Fattoria Casabianca gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van cannelloni met brocciu van jeanne, quiche met spinazie en geitenkaas of pan con tomate.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fattoria Casabianca

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Fattoria Casabianca. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Fattoria Casabianca. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Fattoria Casabianca

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fattoria Casabianca

  • Vermentino
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Fattoria Casabianca.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Fattoria Casabianca

Wijnen rose van Wijnmakerij Fattoria Casabianca gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van koreaanse bibimbap, muis van lam met tijm of linzen en morteau worstjes.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Fattoria Casabianca

  • Sangiovese

Het woord van de wijn: Verwijdering van schoenen

In het voorjaar bestaat deze bewerking uit het verwijderen van de hoop aarde die aan de voet van de wijnstokken is gevormd door het ploegen tussen de rijen in het najaar.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fattoria Casabianca.

Plant u een wijnroute in de van Chianti Colli Senesi? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fattoria Casabianca.

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Nieuws over Wijnmakerij Fattoria Casabianca en de wijnen van de streek

Machtige Italianen

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE  Machtige Italianen Ons Italiaans reikt niet veel verder dan hard meezingen met Måneskin, maar uit een nieuw Italiaans manifest begrijpen we dat het Comitato Historical Super Tuscans is opgericht. De wijnproducenten hebben alvast een prachtige website gemaakt en zullen zich later storten op educatieve en promotionele activiteiten. ...

Petri’s voorwoord: Ciao!

Eindelijk, het is juni. Dé tijd van het jaar waarin de avonden lang en zwoel zijn en de vakantie lonkt. Waar je je deze zomer ook bevindt of wat je plannen ook zijn, geef je af en toe over aan la dolce far niente. Oftewel, het zoete NIETS doen. Behalve natuurlijk de juiste wijn uitkiezen. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Privé en Shutterstock Daar helpen we je mee, we kozen Italië namelijk als thema voor deze editie van WINELIFE. Als er ergens een plek is waar ze genieten van het leven tot kunst ...

Het rode Toscane van Tenute Cecchi

Vier de geweldige expressie van de meest representatieve wijngaarden van Castellina in Chianti en Grosseto in de Maremma. – TEKST + BEELD TENUTE CECCHI Het rode Toscane van Tenute Cecchi Villa Cerna in Castellina in Chianti en Val delle Rose in de Maremma, zijn twee van de vijf landgoederen van Tenute Cecchi. Zeer prestigieuze en historische wijnhuizen in Toscane. Intuïtie en een hechte band met de belangrijkste sangiovese-gebieden, hebben in de loop der jaren geleid tot verbetering van de ...

Het woord van de wijn: Verwijdering van schoenen

In het voorjaar bestaat deze bewerking uit het verwijderen van de hoop aarde die aan de voet van de wijnstokken is gevormd door het ploegen tussen de rijen in het najaar.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Chianti