De Wijnmakerij Casale Daviddi van Chianti Colli Senesi van Tuscany

Wijnmakerij Casale Daviddi
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 2665 van domeinen van Tuscany.
Het bevindt zich in Chianti Colli Senesi. in de regio van Tuscany.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Casale Daviddi. op Facebook

De Wijnmakerij Casale Daviddi is een van de gebieden om te volgen in Chianti Colli Senesi.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Chianti Colli Senesi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Casale Daviddi.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casale Daviddi wijnen in Chianti Colli Senesi van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casale Daviddi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casale Daviddi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Casale Daviddi.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Casale Daviddi

Wijnen rood van Wijnmakerij Casale Daviddi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of gevogelte zoals recepten van rundvlees pot-au-feu, wiener schnitzel of weense schnitzel of zelfgemaakte witte pudding.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casale Daviddi

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Casale Daviddi. vaak soorten aroma's van kers, vanille of zwarte vruchten en soms ook aroma's van vegetaal, aards of amandelen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casale Daviddi. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Casale Daviddi

  • 2006met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Casale Daviddi

  • Sangiovese
  • Mammolo
  • Canaiolo Nero
  • Montepulciano

Ontdekking van het wijngebied van Chianti Colli Senesi

Het wijngebied van Chianti Colli Senesi. is gelegen in de regio van Chianti van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Il Colombaio di Santachiara en Domaine Poderi del Paradiso. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Chianti Colli Senesi zijn Sangiovese, Merlot en Ciliegiolo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Chianti Colli Senesi vaak soorten aroma's van kers, zwarte bes of chocolade en soms ook aroma's van vanille, zwarte bes of cacao. In de mond is van Chianti Colli Senesi een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 172 landgoederen en châteaux in de van Chianti Colli Senesi, die 244 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Chianti Colli Senesi wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of gevogelte.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Casale Daviddi.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Casale Daviddi

Wijnen sweet van Wijnmakerij Casale Daviddi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van cataplana met zeevruchten, gehaktballetjes op catalaanse wijze of creoolse chipolatas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Casale Daviddi

  • Malvasia
  • Grechetto
  • Trebbiano

Ontdek de druivensoort: Mammolo

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Casale Daviddi.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Casale Daviddi

Wijnen rose van Wijnmakerij Casale Daviddi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van aangepaste vietnamese fondue, kip bonne femme of gevulde tomaten met thermomix.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Casale Daviddi

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Casale Daviddi

  • Sangiovese

Het woord van de wijn: Tanin

Een natuurlijke verbinding die zich bevindt in de schil van de druif, het zaad of het houtachtige deel van de tros, de stengel. Maceratie van rode wijnen maakt de extractie van tannines mogelijk, die de textuur, de stevigheid en ook de zachtheid geven wanneer de tannines "rijp" zijn. De wijnmaker probeert vooral de tannines uit de schil te halen, de rijpste en meest edele. De tannines van het zaad of de steel, die "groener" zijn, vooral in gemiddelde jaren, geven de wijn hardheid en adstringentie. De wijnen van Bordeaux (op basis van Cabernet en Merlot) zitten vol tannines, die van Bourgogne veel minder, en Pinot Noir bevat weinig.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Casale Daviddi.

Plant u een wijnroute in de van Chianti Colli Senesi? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Casale Daviddi.

Ontdek de druivensoort: Canaiolo Nero