Wijnmakerij Casa Ermelinda FreitasDom Campos Tinto
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Dom Campos Tinto van Wijnmakerij Casa Ermelinda Freitas
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Dom Campos Tinto van Wijnmakerij Casa Ermelinda Freitas van de regio van Península de Setúbal. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Dom Campos Tinto van Wijnmakerij Casa Ermelinda Freitas van de regio van Península de Setúbal. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Dom Campos Tinto
Overeenkomsten die perfect werken met Dom Campos Tinto.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Dom Campos Tinto
De Dom Campos Tinto van Wijnmakerij Casa Ermelinda Freitas gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van gebarbecued ribstuk met grof zout, ham en kaas macaroni gratin of marokkaanse kalfstajine door hanane.
Details en technische informatie over de Dom Campos Tinto van de Wijnmakerij Casa Ermelinda Freitas
Ontdek de druivensoort: Tardif
Een zeer oude druivensoort in het zuidwesten van Frankrijk, waarvan sporen zijn teruggevonden in de hoge Pyreneeën, maar ook in de Atlantische Pyreneeën en in de Gers. Vrijwel onbekend in andere Franse wijnbouwgebieden, en ook in het buitenland, is hij opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Tardif is zeker het ideale druivenras om te combineren met Tannat, vooral wanneer deze laatste in de meerderheid is, omdat de algemene kwaliteit van zijn polyfenolen van dien aard is dat zij de vaak harde tannines van Tannat in jonge wijnen compenseert.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Dom Campos Tinto van de Wijnmakerij Casa Ermelinda Freitas zijn 2020, 2019, 2018, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Casa Ermelinda Freitas.
De Wijnmakerij Casa Ermelinda Freitas maakt deel uit van gebieden te volgen in Península de Setúbal.. Het biedt 106 wijnen te koop in de regio van Península de Setúbal om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Península de Setúbal
Het schiereiland Setúbal (ook bekend als Península de Setúbal) is het Portugese wijngebied onmiddellijk ten zuidoosten van Lissabon, aan de overkant van de monding van de Tejo. Het terroir van de streek varieert van de zanderige kustvlakten tot de steile, kalksteenrijke heuvels van de Serra Arribida. De regio is bekend om zijn droge rode wijnen gemaakt van Castelão, maar ook om zijn versterkte wijnen en Moscatel de Setúbal. De hier geproduceerde wijnen vallen onder drie benamingen: twee DOC's, Palmela en Setúbal, en een BGA.
Nieuws over deze wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Dit zijn de wijntrends van 2024
De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...
Geld moet rollen
Geld moet rollen Frankrijk en de Europese Unie gaan 200 miljoen euro uitgeven om wijnproducenten te helpen die moeite hebben om het hoofd te bieden aan de dalende prijzen en de afnemende vraag, zo werd in augustus bekendgemaakt. Het Franse ministerie van Landbouw had aanvankelijk 160 miljoen euro toegewezen voor het crisisprogramma, waardoor bepaalde telers overtollige voorraden konden verkopen aan distilleerders, die er vervolgens andere alcoholische producten van maakten, zoals handdesinfectie ...
Het woord van de wijn: Clairet
Een sterke rosé wijn die doet denken aan een lichte rode.
