De Wijnmakerij Casa da Tojeira van Vinho Verde van Minho

Wijnmakerij Casa da Tojeira
Het domein biedt 25 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 238 van domeinen van Minho.
Het bevindt zich in Vinho Verde. in de regio van Minho.

De Wijnmakerij Casa da Tojeira is een van de gebieden om te volgen in Vinho Verde.. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Vinho Verde om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Casa da Tojeira.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casa da Tojeira wijnen in Vinho Verde van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casa da Tojeira. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casa da Tojeira wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Casa da Tojeira.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Casa da Tojeira

Wijnen wit van Wijnmakerij Casa da Tojeira gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met scampi's, veganistische prei en tofu quiche of rillettes van verse sardines.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa da Tojeira

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Casa da Tojeira. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Casa da Tojeira

  • 2018met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Casa da Tojeira

  • Trajadura
  • Arinto de Bucelas
  • Loureiro
  • Azal
  • Alvarinho

Ontdekking van het wijngebied van Vinho Verde

Het wijngebied van Vinho Verde. is gelegen in de regio van Minho van Portugal. We tellen momenteel 535 landgoederen en châteaux in de van Vinho Verde, die 1615 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Vinho Verde wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Casa da Tojeira.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Casa da Tojeira

Wijnen rose van Wijnmakerij Casa da Tojeira gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van hertenvlees stoofpot met rode wijn of ravioles du champsaur.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Casa da Tojeira

  • Caiño tinto
  • Vinhão
  • Padeiro
  • Touriga Nacional

Ontdek de druivensoort: Loureiro

Zeer zeker Portugees. Loureiro maakt deel uit van de druivenrassen van vele Spaanse en Portugese appellations, waaronder de beroemde Vinho Verde. Het is een nauwe verwant van de albarino en de sousão.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Casa da Tojeira.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Casa da Tojeira

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Casa da Tojeira gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van rundvlees met uien op chinese wijze.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Casa da Tojeira

  • Touriga Franca
  • Tinta Barroca

Het woord van de wijn: Voorouderlijke methode

Een methode om bepaalde mousserende wijnen te maken, zoals blanquette de Limoux, mousserende gaillac of clairette de Die, die bestaat uit een tweede gisting op fles op basis van natuurlijke suikers en gisten die op natuurlijke wijze door de druiven zijn meegebracht (in tegenstelling tot de méthode champenoise, waaraan tirage likeur moet worden toegevoegd).

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Casa da Tojeira.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Casa da Tojeira

Wijnen rood van Wijnmakerij Casa da Tojeira gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rosbief in een korstje van foie gras en cantharellen, berber koekenpan of konijn met uien en mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa da Tojeira

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casa da Tojeira. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Casa da Tojeira

  • 2015met een gemiddelde score van 4.11/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Casa da Tojeira

  • Touriga Nacional
  • Vinhão
  • Amaral

Ontdek de druivensoort: Tinta Barroca

Zeer zeker Portugees, meer bepaald in de Douro-regio waar het zeer aanwezig is. Hij komt voor in Spanje, Portugal, Zuid-Afrika, ... bijna onbekend in Frankrijk, ingeschreven in de Officiële Catalogus van de rassenlijst A2.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Casa da Tojeira.

Plant u een wijnroute in de van Vinho Verde? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Casa da Tojeira.

Ontdek de druivensoort: Azal

Nieuws over Wijnmakerij Casa da Tojeira en de wijnen van de streek

Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal

Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...

Superwijn

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...

Wijntrends van 2024: ontdek de smaak van de zomer

Weer of geen weer, voor elk moment er is een geschikte wijn. WINELIFE geeft je graag een blik op de verwachte wijntrends voor het komende seizoen. Beeld: Unsplash.com | Met dank aan Delta Wines  Rosé blijft favoriet Rosé blijft een onbetwiste favoriet bij velen. Vooral rosé uit de Provence en wijn gemaakt van pinot grigio voeren de boventoon. Consumenten kiezen steeds vaker voor de verfijnde smaken van deze wijnen. Volgens recente gegevens van marktonderzoeksbureau Nielsen IQ blijft de popularit ...

Het woord van de wijn: Voorouderlijke methode

Een methode om bepaalde mousserende wijnen te maken, zoals blanquette de Limoux, mousserende gaillac of clairette de Die, die bestaat uit een tweede gisting op fles op basis van natuurlijke suikers en gisten die op natuurlijke wijze door de druiven zijn meegebracht (in tegenstelling tot de méthode champenoise, waaraan tirage likeur moet worden toegevoegd).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Minho