De Wijnmakerij Casa da Tojeira van Vinho Verde van Minho

Wijnmakerij Casa da Tojeira - Alvarinho - Trajadura
Het domein biedt 25 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 238 van domeinen van Minho.
Het bevindt zich in Vinho Verde. in de regio van Minho.

De Wijnmakerij Casa da Tojeira is een van de gebieden om te volgen in Vinho Verde.. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Vinho Verde om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Casa da Tojeira.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casa da Tojeira wijnen in Vinho Verde van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casa da Tojeira. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casa da Tojeira wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Casa da Tojeira.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Casa da Tojeira

Wijnen wit van Wijnmakerij Casa da Tojeira gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mes voeten, quiche met room en tonijn of bieten chips.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa da Tojeira

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Casa da Tojeira. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Casa da Tojeira

  • 2018met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Casa da Tojeira

  • Trajadura
  • Arinto de Bucelas
  • Loureiro
  • Azal
  • Alvarinho

Ontdekking van het wijngebied van Vinho Verde

Het wijngebied van Vinho Verde. is gelegen in de regio van Minho van Portugal. We tellen momenteel 535 landgoederen en châteaux in de van Vinho Verde, die 1615 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Vinho Verde wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Casa da Tojeira.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Casa da Tojeira

Wijnen rose van Wijnmakerij Casa da Tojeira gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van varkenspong met spek en uien of gegratineerde pompoen en ajuin met comté kaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Casa da Tojeira

  • Caiño tinto
  • Vinhão
  • Padeiro
  • Touriga Nacional

Ontdek de druivensoort: Touriga franca

Zeer zeker Portugees. Men denkt dat hij het resultaat is van een kruising tussen de mourisco de semente en de touriga nacional, die er niet mee verward mag worden. Hij komt voor in Australië, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten (Californië), maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Casa da Tojeira.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Casa da Tojeira

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Casa da Tojeira gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van zuidelijke rundvlees ballen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Casa da Tojeira

  • Touriga Franca
  • Tinta Barroca

Het woord van de wijn: Duidelijkheid

De staat van doorschijnendheid van een wijn. Een heldere wijn is niet troebel (wat een gebrek is).

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Casa da Tojeira.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Casa da Tojeira

Wijnen rood van Wijnmakerij Casa da Tojeira gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundernier, lamstajine met honing en uien of gekonfijte eendenbout in cider.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa da Tojeira

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casa da Tojeira. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Casa da Tojeira

  • 2015met een gemiddelde score van 4.11/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Casa da Tojeira

  • Touriga Nacional
  • Vinhão
  • Amaral

Ontdek de druivensoort: Tinta Barroca

Zeer zeker Portugees, meer bepaald in de Douro-regio waar het zeer aanwezig is. Hij komt voor in Spanje, Portugal, Zuid-Afrika, ... bijna onbekend in Frankrijk, ingeschreven in de Officiële Catalogus van de rassenlijst A2.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Casa da Tojeira.

Plant u een wijnroute in de van Vinho Verde? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Casa da Tojeira.

Ontdek de druivensoort: Touriga nacional

Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.

Nieuws over Wijnmakerij Casa da Tojeira en de wijnen van de streek

Superwijn

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...

Superwijn

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...

Het woord van de wijn: Duidelijkheid

De staat van doorschijnendheid van een wijn. Een heldere wijn is niet troebel (wat een gebrek is).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Minho