De Wijnmakerij Casa Américo van Dão van Beiras

Wijnmakerij Casa Américo - 625mts CAV# Vinha de Altitude Branco
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Casa Américo.
Het is gerangschikt bij de top 146 van domeinen van Beiras.
Het bevindt zich in Dão. in de regio van Beiras.

De Wijnmakerij Casa Américo is een van de gebieden om te volgen in Dão.. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Dão om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Casa Américo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casa Américo wijnen in Dão van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casa Américo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casa Américo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Casa Américo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Casa Américo

Wijnen wit van Wijnmakerij Casa Américo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van amerikaanse kreeftenstaarten, chef-kok stijl, kleine croissants met gerookte zalm (toast) of pundu na madesu.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Américo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Casa Américo. vaak soorten aroma's van citrus, onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Casa Américo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Casa Américo

  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Casa Américo

  • Bical
  • Encruzado
  • Cerceal Branco
  • Malvasia
  • Malvasia Fina
  • Touriga Nacional

Ontdekking van het wijngebied van Dão

Het wijngebied van Dão. is gelegen in de regio van Beiras van Portugal. We tellen momenteel 316 landgoederen en châteaux in de van Dão, die 1397 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Dão wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Casa Américo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Casa Américo

Wijnen rood van Wijnmakerij Casa Américo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), kip met merguez en tomaten of eendenborst met zwarte vijgen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Américo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Casa Américo. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, onderhout of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casa Américo. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Casa Américo

  • 2013met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Casa Américo

  • Alfrocheiro Preto
  • Tinta Roriz
  • Touriga Nacional
  • Jaen
  • Camarate
  • Mourisco

Ontdek de druivensoort: Touriga nacional

Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Casa Américo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Casa Américo

Wijnen rose van Wijnmakerij Casa Américo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van tournedos met foie gras of tomaat basilicum taart.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Casa Américo

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Casa Américo

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz

Het woord van de wijn: pH

Afkorting van "waterstofpotentiaal", de pH is een parameter die bepaalt of een medium zuur of basisch is. Een hoge pH resulteert in een zachte wijn, een zeer lage pH resulteert in een wijn die te zuur is.

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Casa Américo en de wijnen van de streek

Pastasalade met olijfolie

Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...

Vamos a la viña

Nu zoomen we eens niet in op een Franse wijngaard, maar op een Spaanse. Gelegen in Andalusië, het zuidelijkste wijngebied van het land dat zowat Noord-Afrika aantikt. Wist je dat je na minder dan een uur rijden vanaf de Costa del Sol al tussen tientallen bodega’s belandt, waar op een vernieuwende manier verrassende wijnen worden gemaakt? Het zijn de opkomende Ronda-wijnen. En hier, in de provincie Málaga in Andalusië, staat een van die bodega’s gewoon te koop! Met eigen, biologische wijngaarden ...

Stapelgek en meer wine design

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Stapelgek Vind je het zonde om goede wijn achter de deur van de voorraadkast te bewaren? Dan is dit wijnrek een optie om je flessen uit te stallen. Niet van hout, maar van kunststof, niet bijzonder gestyled, maar hij is bruin en past in elk interieur. Het handigste vinden wij dat je er telkens een rek voor zes nieuwe flessen bovenop kunt stapelen. De Bijenk ...

Het woord van de wijn: pH

Afkorting van "waterstofpotentiaal", de pH is een parameter die bepaalt of een medium zuur of basisch is. Een hoge pH resulteert in een zachte wijn, een zeer lage pH resulteert in een wijn die te zuur is.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beiras