Wijnmakerij CARMQuinta da Urze Douro Superior
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
De Quinta da Urze Douro Superior van de Wijnmakerij CARM. staat in de top 30 van wijnen van Douro Superior..
Smaakstructuur van Quinta da Urze Douro Superior van Wijnmakerij CARM
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Quinta da Urze Douro Superior van Wijnmakerij CARM van de regio van Duriense. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Quinta da Urze Douro Superior
Overeenkomsten die perfect werken met Quinta da Urze Douro Superior.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Quinta da Urze Douro Superior
De Quinta da Urze Douro Superior van Wijnmakerij CARM gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van snelle rundvlees en kaas yakitori, soja en garnalen noedels of lamsvlees in pikante saus.
Details en technische informatie over de Quinta da Urze Douro Superior van de Wijnmakerij CARM
Ontdek de druivensoort: Centennial seedless
Kruising tussen goud en Q25-6 (F2 keizer x Pirovano 75 of sultana moscata) verkregen in de Verenigde Staten in 1966 door professor Harold P. Olmo van de Universiteit van Davis (Californië). Eind 2005 werd Centennial seedless opgenomen in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Quinta da Urze Douro Superior van de Wijnmakerij CARM zijn 2017, 2016, 2013, 2014 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij CARM.
De Wijnmakerij CARM maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 48 wijnen te koop in de regio van Douro Superior om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Douro Superior
Het wijngebied van Douro Superior. is gelegen in de regio van Douro van Duriense van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine H. Abrantes en Domaine Maçanita.
De wijnstreek van Duriense
Duriense is een Portugese wijnstreek die hetzelfde gebied bestrijkt als de Douro DOC en de portwijnstreek. In tegenstelling tot de Douro DOC is de Duriense VR een aanduiding van een lager niveau van Vinho Regional (VR), die overeenkomt met tafelwijnen met een geografische aanduiding volgens de wijnverordeningen van de EU, vergelijkbaar met een Franse vin de pays. Het zijn dus de eenvoudiger of minder typische wijnen uit de Douro-regio die met een Duriense VR-etiket worden verkocht. Vóór de oprichting van een afzonderlijke VR Duriense maakten de Douro-wijngaarden deel uit van de vroegere VR Trás-os-Montes, die nu VR Transmontano heet en niet langer de Douro-wijngaarden omvat.
Nieuws over deze wijn
Persoonlijk portret David Guimaraens
David Guimaraens is sinds 1991 technisch directeur en hoofdwijnmaker bij Taylor’s en Croft. Omdat de kunst van het blenden hem met de paplepel is ingegoten, stond David aan de wieg van vele soorten port en wordt hij beschouwd als een van de meest talentvolle wijnmakers in de portindustrie. Dit is zijn verhaal. – TEKST SUZANNE WAGENAAR | BEELD TAYLOR’S EN CROFT Persoonlijk portret David Guimaraens ‘Zelf ben ik opgegroeid in een rasechte portfamilie. Ik ben de zesde generatie die in de ...
Het is zomer!
Het is zomer, de tijd dat we er massaal op uit trekken. En of het nu een dag is voor een festival of een stranddag, we gaan op zoek naar de zon. Het is de tijd om samen het glas te heffen en het leven te vieren. En dan is een mooi glas wijn altijd op zijn plaats. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het is zomer! In dit nummer gaan we op zoek naar de uitersten in wijn. Zo gaan we naar de Moezel en trotseren we zijn steile hellingen. Het is een gebied dat het ontdekken waard is en allang n ...
Taylor’s brengt limited edition Port uit ter ere van Queen Elizabeth II
Op 6 februari 2022 werd Queen Elizabeth II de eerste Britse monarch die een platina jubileum vierde. Ter ere van dit 70-jarig jubileum brengt Taylor’s Port, hofleverancier van de Queen een limited edition Very Very Old Tawny Port uit. – TEKST WEBREDACTIE | BEELD TAYLOR’S Taylor’s gedenkt platina jubileum van Queen Elizabeth II met een ‘Platinum Jubilee Very Very Old Tawny Port’ “De wijnen voor deze uitzonderlijke port zijn zorgvuldig geselecteerd door wijnmaker David Guimaraens. En a ...
Het woord van de wijn: Fokken
Het kan enkele jaren meegaan. De flessen worden in de kelders opgestapeld en wachten op het licht en de warmte. De gisten geven geleidelijk verbindingen aan de wijn terug die de wijn verrijken. Een lange rijpingsperiode is een garantie voor kwaliteit.
