De Wijnmakerij Carlos Cárcel van Valence

Wijnmakerij Carlos Cárcel
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 1784 van domeinen van Valence.
Het bevindt zich in Valence.

De Wijnmakerij Carlos Cárcel is een van de gebieden om te volgen in Valence.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Valence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Acheter maintenant

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Carlos Cárcel.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Carlos Cárcel wijnen in Valence van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Carlos Cárcel. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Carlos Cárcel wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Carlos Cárcel.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Carlos Cárcel

Wijnen rood van Wijnmakerij Carlos Cárcel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van shepherd's pie (quebec!), gegratineerde pasta met courgettes en ham of blanquette van kalfsvlees in pekelsaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Carlos Cárcel

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Carlos Cárcel. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Carlos Cárcel

  • 2007met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Carlos Cárcel

  • Bobal
  • Tempranillo
  • Garnacha

Ontdekking van het wijngebied van Valence

Valencia is een provincie in het midden van de zonnige oostkust van Spanje, misschien beter bekend om zijn sinaasappels (en paella) dan om zijn wijn. Het administratieve centrum van Valencia is de gelijknamige stad, de derde grootste van Spanje en de grootste haven aan de Middellandse Zee. Archeologisch bewijs suggereert dat de wijnbouw in Valencia al meer dan duizend jaar oud is, maar de regio heeft nooit een prominente plaats op de wereldwijnkaart gehad. In de moderne tijd is de wijnproductie van Valencia meer gericht geweest op kwantiteit dan op kwaliteit, hoewel dit geleidelijk aan verandert.

Naast de titel DO Valencia is in deze provincie ook de Denominación de Origen Utiel-Requena gevestigd. De wetten met betrekking tot de DO Valencia staan onder toezicht van de plaatselijke Consejo Regulador (wijnautoriteit), die in 1957 is opgericht. Het wijndomein Valencia DO beslaat 13. 000 hectare (32.

000 acres), ongelijk verdeeld over twee verschillende geografische gebieden. Het kleinere gebied, Clarino, ligt ongeveer 65 kilometer (40 mijl) ten zuidwesten van de stad Valencia, grenzend aan de noordgrens van het gebied Alicante DO.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Carlos Cárcel.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Carlos Cárcel

Wijnen rose van Wijnmakerij Carlos Cárcel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van couscous van kip, rundvlees en lam (marokko), chiche kebab à l'armenienne of vochtige parmezaanse gehaktballetjes.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Carlos Cárcel

  • Bobal
  • Garnacha

Ontdek de druivensoort: Bobal

Deze variëteit wordt in Spanje op grote schaal geteeld onder de naam béni carlo. Het werd rond 1870 geïntroduceerd in de regio Languedoc-Roussillon in Narbonne.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Carlos Cárcel.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Carlos Cárcel

Wijnen wit van Wijnmakerij Carlos Cárcel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Carlos Cárcel

  • Macabeo

Het woord van de wijn: Prestaties

Hoeveelheid geoogste druiven per hectare. In AOC wordt de gemiddelde opbrengst beperkt op voorstel van het appellation syndicaat, gevalideerd door de Inao. Het gebruik van hoogwaardig plantmateriaal (met name klonen) en een betere bestrijding van wijnstokziekten hebben de opbrengsten doen toenemen. Dit is niet zonder gevolgen voor de kwaliteit van de wijnen (verdunning) en voor de toestand van de markt (te veel wijn). Laten we niet te simplistisch zijn: een laag rendement is geen synoniem voor kwaliteit, en het is vaak in jaren met een grote oogst dat we de beste wijnen vinden (1982 en 1986 in Bordeaux, 1996 in Champagne, 1990 en 2005 in Bourgondië...).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Carlos Cárcel.

Plant u een wijnroute in de van Valence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Carlos Cárcel.

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Carlos Cárcel en de wijnen van de streek

When in Rhône, do as the Romans did

We bedoelen natuurlijk niet dat je zelf wijngaarden en terrassen moet aanleggen, net zoals de Romeinen deden. Maar wel dat je geniet van de bijzondere wijnen uit de twee noordelijkste appellations uit de Noordelijke Rhône, namelijk de Côte-Rôtie en Condrieu. Al 2000 jaar zijn dit dé kersen op de wijntaart van het Rhônedal. Tekst: Kees Verplanke | Beeld: Unsplash Na de Bordeauxstreek is de Rhône de grootste Franse wijnregio. De meeste wijn komt uit het zuideli ...

When in Rhône, do as the Romans did

We bedoelen natuurlijk niet dat je zelf wijngaarden en terrassen moet aanleggen, net zoals de Romeinen deden. Maar wel dat je geniet van de bijzondere wijnen uit de twee noordelijkste appellations uit de Noordelijke Rhône, namelijk de Côte-Rôtie en Condrieu. Al 2000 jaar zijn dit dé kersen op de wijntaart van het Rhônedal. Tekst: Kees Verplanke | Beeld: Unsplash Na de Bordeauxstreek is de Rhône de grootste Franse wijnregio. De meeste wijn komt uit het zuideli ...

When in Rhône, do as the Romans did

We bedoelen natuurlijk niet dat je zelf wijngaarden en terrassen moet aanleggen, net zoals de Romeinen deden. Maar wel dat je geniet van de bijzondere wijnen uit de twee noordelijkste appellations uit de Noordelijke Rhône, namelijk de Côte-Rôtie en Condrieu. Al 2000 jaar zijn dit dé kersen op de wijntaart van het Rhônedal. Tekst: Kees Verplanke | Beeld: Unsplash Na de Bordeauxstreek is de Rhône de grootste Franse wijnregio. De meeste wijn komt uit het zuideli ...

Het woord van de wijn: Prestaties

Hoeveelheid geoogste druiven per hectare. In AOC wordt de gemiddelde opbrengst beperkt op voorstel van het appellation syndicaat, gevalideerd door de Inao. Het gebruik van hoogwaardig plantmateriaal (met name klonen) en een betere bestrijding van wijnstokziekten hebben de opbrengsten doen toenemen. Dit is niet zonder gevolgen voor de kwaliteit van de wijnen (verdunning) en voor de toestand van de markt (te veel wijn). Laten we niet te simplistisch zijn: een laag rendement is geen synoniem voor kwaliteit, en het is vaak in jaren met een grote oogst dat we de beste wijnen vinden (1982 en 1986 in Bordeaux, 1996 in Champagne, 1990 en 2005 in Bourgondië...).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Valence