De Wijnmakerij Ananto van Valence | Winedexer

De Wijnmakerij Ananto is een van de gebieden om te volgen in Valence.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Valence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ananto wijnen in Valence van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ananto. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ananto wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Ananto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ananto. vaak soorten aroma's van tropisch, citrus of groene appel en soms ook aroma's van steen, steenvruchten of citrusschil.
Zonnig mediterraan Levant, zonnige toegankelijke wijnen. Monastrell (Mourvèdre) ster-rode in Alicante: vlezig en diep met zwart fruit, garrigue, leer en specerijen, stevige tannines. Ronde, fruitige Bobal uit Utiel-Requena, soepele Garnacha, sappige Tempranillo. Frisse witte: lichte Merseguera, aromatische Moscatel (verse druif, bloemen).
Historische specialiteit: Fondillón uit Alicante, zoete wijn gerijpt in solera (cacao, vijg, rozijn). Lange zomers.
Wijnen rood van Wijnmakerij Ananto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van hertenbout in een braadpan, spaghetti met ouderwetse tomatensaus of kalfspaupiettes in witte wijn.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ananto. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of aards en soms ook aroma's van vegetaal, specerijen of floraal. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ananto. een wijn krachtig.
Intensief gekleurde, gestructureerde rode wijnen met een inktachtige kleur en strakke tannines, met aroma's van braam, zwarte pruim, zwarte kers, kruiden, zoethout en balsamische tonen. Hoge zuurgraad en goed rijpingspotentieel bij oude wijnstokken. Absolute ster van Utiel-Requena DO (Valencia); ook als typische Clarete-rosés en moderne rijpingscuvées. Ook in Manchuela DO en Ribera del Júcar DO. Autochtoon Levantiaans druivenras.
Wijnen rose van Wijnmakerij Ananto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van sauté van varkensvlees met ananas, lamstajine met artisjokken en gedroogde tomaten of expres kipspiesjes met kruiden.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Ananto. vaak soorten aroma's van vegetaal, specerijen of rode bessen.
Specialist in wijnbereidingstechnieken. Het is een beroep en geen passie: men kan oenofiel zijn zonder oenoloog te zijn (en omgekeerd ook!). Voorheen was de studie oenologie verbonden aan de faculteit farmacie, maar nu is zij zelfstandig geworden en heeft zij een eigen universitaire opleiding. Wijn leren maken vereist een goede chemische achtergrond, maar ook, en in toenemende mate, een goede kennis van de plant. Sommige oenologen werken in laboratoria (analyse). Anderen, de adviserende oenologen, werken rechtstreeks op de eigendommen.
Plant u een wijnroute in de van Valence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ananto.
Gestructureerde, aromatische droge witte wijnen met een volle mond en matige zuurgraad, met aroma's van citrus (citroen, grapefruit), witte bloemen (acacia), peer, groene appel, lichte honing en verse amandelnotities. Goed rijpingspotentieel. Essentieel bestanddeel van Cava DO mousserende wijn (met xarel·lo en parellada), pijler van Rioja DOCa-witte wijnen (als viura) en Roussillon AOC-witte wijnen. Aragonees autochtoon ras.