De Wijnmakerij Cardini van Sicily

Wijnmakerij Cardini
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 1838 van domeinen van Sicily.
Het bevindt zich in Sicily.

De Wijnmakerij Cardini is een van de gebieden om te volgen in Sicile.. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Sicily om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cardini.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cardini wijnen in Sicily van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cardini. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cardini wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cardini.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cardini

Wijnen rood van Wijnmakerij Cardini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees mode, lasagne à la bolognaise express of snelle couscous.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cardini

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cardini. vaak soorten aroma's van volwassen, pruim of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cardini. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cardini

  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.47/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cardini

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone
  • Sangiovese
  • Nero d'Avola
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Sicily

Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).

Op zijn breedste punt meet Sicilië van oost naar west 280 kilometer (175 mijl), en ongeveer een derde van die afstand van noord naar zuid. De ruwweg driehoekige vorm leverde het eiland in de Middeleeuwen de bijnaam Trinacria (de driehoek) op, en wordt weerspiegeld in het triskelion (een patroon van drie uitsteeksels) in het midden van de regionale vlag. Met zijn constante zonneschijn en gematigde neerslag is het klassieke mediterrane klimaat van Sicilië bij uitstek geschikt voor de productie van Cuve-druiven. Het warme, droge klimaat betekent dat schimmel en verrotting tot een minimum worden beperkt, vooral in goed geventileerde gebieden die profiteren van de kustbries.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cardini.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cardini

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cardini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van groene linzen strasbourg stijl, sushi taart of pasta met citroen en comté kaas.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Cardini

  • 2016met een gemiddelde score van 3.76/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cardini

  • Lambrusco

Ontdek de druivensoort: Primitivo

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cardini.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cardini

Wijnen rose van Wijnmakerij Cardini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten zoals recepten van tagine van zeeduivel, tonijn brick (light) of spaghetti met garnalen en room.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cardini

  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cardini

  • Rondinella
  • Corvinone
  • Corvina
  • Merlot

Het woord van de wijn: Salmanazar

Fles met een inhoud van 9 liter.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cardini.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cardini

Wijnen wit van Wijnmakerij Cardini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met ham en tomaat, romige tomaten inktvis of courgettetaart met spek en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cardini

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cardini. vaak soorten aroma's van vegetaal, citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cardini. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cardini

  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cardini

  • Merlot
  • Trebbiano
  • Garganega

Ontdek de druivensoort: Rondinella

Zijn oorsprong is niet erg precies, hij wordt al heel lang geteeld in Noord-Italië, ... . Hij komt voor in Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij zou verwant zijn aan de garganega, de refosco dal peduncolo rosso en de corvina.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cardini.

Plant u een wijnroute in de van Sicily? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cardini.

Ontdek de druivensoort: Trebbiano

Nieuws over Wijnmakerij Cardini en de wijnen van de streek

Proost! En andere boeken

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Proost! Geregeld een glaasje kan geen kwaad, maar waar trek je de grens tussen een goede en een slechte gewoonte? Arts Sigrid Sijthoff vertelt je in Proost! hoe je aan de goede kant van de streep kunt blijven zonder wijn, bier of cocktails af te zweren. Zeg maar gerust een eye-opener, gebaseerd op Sijthoffs praktische ervaring binnen haar succesvoll ...

WIJNTJE Oerwijn 2.0

Wijnhuis WIJNTJE werkt volgens de oerwijnfilosofie: wijn maken zoals onze voorouders dat deden, hand in hand met de natuur en zonder chemische bestrijdingsmiddelen. Ons duurzame wijngaardbeheer combineren we met de moderne wijnmaaktechnieken van nu. Daarom noemen we onze wijn ‘Oerwijn 2.0’. Volgens deze filosofie produceren wij in Spanje drie lekkere sappige wijnen die we ondanks hun zeer goede kwaliteit, zo betaalbaar mogelijk op de markt willen brengen: Wijntje Tempranillo, Wijntje ...

Smullen in hartje Breda

Als je lekker wilt eten en drinken in Breda, schuif dan aan in Alma Bistro. Op 5 juli geopend door Wouter van Laarhoven en Malou Hagenaars van sterrenrestaurant Alma in Oisterwijk. De wijnkaart vinden we natuurlijk het belangrijkste: er staan ruim 200 wijnen op, en dat aantal wordt nog uitgebreid. Tekst Marjolein Schuman | Beeld Pieter d’Hoop Je kunt kiezen uit twaalf open wijnen, waaronder toppers uit de Bourgogne, en drie champagnes per glas waaronder Laurent-Perrier Brut Rosé en Ruinart ...

Het woord van de wijn: Salmanazar

Fles met een inhoud van 9 liter.